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Snapdishの料理写真:蓮根と豚バラの味噌炒め
蓮根と豚バラの味噌炒め
蓮根が余っていたので
材料: 豚バラスライス 蓮根 醤油 みりん 酒 味噌 好きな味噌 酢...
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Snapdishの料理写真:漬け込み鶏むね肉ガーリック醤油ソース
漬け込み鶏むね肉ガーリック醤油ソース
時間をかけてじっくり作る
材料: 鶏むね肉150g 玉ねぎ半分 チキン出汁 塩胡椒 醤油 砂糖...
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Snapdishの料理写真:広東風豚肉と野菜とキノコの旨煮
広東風豚肉と野菜とキノコの旨煮
冷蔵庫に残った野菜を処理したくて作りましたので いらないと思う食材は削っていただ...
材料: 豚肉こま切れ 人参 短冊切り 白菜 そぎ切り 玉ねぎ くし切...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で煮豚
圧力鍋で煮豚
糀の力でお肉も柔らか
材料: 豚塊 長ネギ青い部分 にんにく 生姜 醤油 酒 糀甘酒 水
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Snapdishの料理写真:ブロッコリーとさつまいもの炒めサラダ
ブロッコリーとさつまいもの炒めサラダ
塩味の中にさつまいもの甘み スパイシーな黒コショウがきいてて なかなか美味しいで...
材料: ブロッコリー さつまいも にんにく オリーブ油 塩 黒コショ...
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Snapdishの料理写真:イタリアンなめろう
イタリアンなめろう
鰺が釣れ過ぎたのでなめろうをイタリアンにアレンジしてみました
材料: 釣りたて新鮮な鰺 フレッシュバジル ニンニク オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:豚セロリ人参カレー
豚セロリ人参カレー
レンジで10分
材料: 豚こまぎれ肉 セロリ 人参 カレールー ウスターソース ケチ...
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Snapdishの料理写真:ごぼうの唐揚げ
ごぼうの唐揚げ
お味噌汁に入れて食べると 土臭いごぼう 唐揚げすると この土臭さが 最高のアクセ...
材料: ごぼう 砂糖 醤油 にんにくチューブ 片栗粉
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Snapdishの料理写真:マグロステーキ
マグロステーキ
魚があまり好きではない次男が マグロは美味しいよねー お刺身とかお寿司とか と言...
材料: マグロ 柵 塩コショウ ニンニク しょうゆ みりん 酒
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉のエスニック天ぷら
鶏胸肉のエスニック天ぷら
晩ご飯 主菜 揚げもの 天ぷら ヌクマム レモングラス ニンニク 生姜 鶏胸肉
材料: 鶏胸肉 漬けダレ ヌクマム 砂糖 レモングラス ニンニク 生...
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Snapdishの料理写真:手羽元と新じゃがのさっぱり煮
手羽元と新じゃがのさっぱり煮
ステキなものを頂きました
材料: 手羽元 新じゃが 油 酢 しょうゆ 酒 水 砂糖 生姜 チュ...
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Snapdishの料理写真:「ダイズラボニラもやし炒め」であんかけ風中華麺
ダイズラボニラもやし炒め であんかけ風中華麺
ニラもやし なのにどちらも家に無かったので違う材料で 中華麺はラーメンが残ってい...
材料: ダイズラボ ニラもやし炒め 茹でたけのこ 玉ねぎ 人参 青菜...
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