北海道産の はまぐりみたいな大きなあさりを見つけて作りたくなった
材料: 玉ねぎ ニンニク トマト缶詰 あさり 白ワイン バジルの葉 ...
- 1,166
- 32
- 1
- 保存
鶏もも肉にマルコメ塩糀パウダーをまぶし ひたひたの湯で弱火でじっくり蒸し煮のよう...
材料: 鶏もも肉 2枚 塩糀パウダー 水 塩糀パウダー2gに対して ...
- 3,169
- 174
- 7
- 29
- 保存
夏は生バジルが安く出回るし 家庭菜園でも沢山収穫できるので ジェノベーゼソースを...
材料: 生バジル ニンニク 松の実 エクストラ バージン オリーブオ...
- 1,751
- 64
- 4
- 8
- 保存
ザワークラウトメイトのまゆみさんのを拝見して 今年はザワークラウト シュークルー...
材料: 豚肩ロース ソミュール液 水 ゲランの塩 三温糖 その他具材...
- 3,836
- 216
- 3
- 30
- 保存
- 7,585
- 199
- 16
- 28
- 保存
クッキングペーパーで野菜もバケットも美味しく頂けます 蒸した後にオリーブ油をかけ...
材料: 牛肉 塩 胡椒 ニンニク オリーブ油 玉ねぎ 人参 ゴボウ ...
- 1,015
- 16
- 1
- 保存
春のお魚 近海物のアラカブが出回り始めたので アクアパッツァをお味噌汁仕立てにし...
材料: にんにく アラカブ 浅利 水 ほんだし 白味噌 オリーブオイ...
- 3,778
- 179
- 7
- 29
- 保存
- 1,811
- 34
- 1
- 保存
秋の素材をふんだんに使って ほっこりあたたまる和食でおもてなし 前日のサラダも出...
材料: 鰹 たたき用 あれば玉ねぎ 青ネギ ニンニク ポン酢 オリー...
- 4,207
- 21
- 1
- 保存
