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Snapdishの料理写真:せせりの塩焼き
せせりの塩焼き
せせりが激安だったので 笑 飲兵衛メニューですね 笑 おりぃさんに頂いた塩レモン...
材料: せせり ゴマ油 中華だしのもの ニンニク 塩 こしょう
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Snapdishの料理写真:ガスパチョ(冷製スープ)
ガスパチョ 冷製スープ
レシピ有 調理時間15分 スペインの夏に食べる冷たいスープ 野菜がたっぷりとれま...
材料: 有機パスタソース トマト バジル ブランド名 アルチェネロ ...
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Snapdishの料理写真:600投稿目は、肉なし麻婆豆腐
600投稿目は 肉なし麻婆豆腐
夕べ たまたま TVでやってた トマト しいたけ 豆腐で麻婆 調味料は 我が家v...
材料: 豆腐 トマト しいたけ しょうが ニンニク オイスター ダシ...
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Snapdishの料理写真:行者にんにく漬け
行者にんにく漬け
日持ちもするので 行者にんにくを醤油に漬けただけの簡単おかず
材料: 行者にんにく 醤油
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Snapdishの料理写真:イカのワタ焼き☆アジア風!
イカのワタ焼き アジア風
暑い日にビールで
材料: イカ タイインゲン パクチー ナンプラー レモン汁
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Snapdishの料理写真:豚ヒレのタリアータと夏野菜のグリル
ゴルゴンゾーラヨーグルトディップで
豚ヒレのタリアータと夏野菜のグリル ゴルゴンゾーラヨーグ...
取り置いたヒレ肉エキスは マルサラ酒とかマディラ酒などの甘みのある酒精強化ワイン...
材料: 豚ヒレ肉 液体しお麹 ハチミツ バター タイム ローズマリー...
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Snapdishの料理写真:【菜】マッシュルームサラダ
菜 マッシュルームサラダ
ニンニクの量は好みが分かれるところなので 増減調節しましょう
材料: マッシュルーム ニンニク イタリアンパセリ レモン汁 オリー...
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Snapdishの料理写真:タンドリーチキンピラフ
タンドリーチキンピラフ
持ち寄りパーティに持参したら子供から大人まで好評でした
材料: 米 3合 鶏肉 1枚 ヨーグルト 大さじ2 ニンニクおろし ...
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Snapdishの料理写真:パエリア
パエリア
彼女のリクエストで作ってみました サフランは使わないでトマトと海鮮で十分な仕上が...
材料: 米 ホールトマト缶 お好みの海鮮 玉ねぎ パプリカ 黄 赤 ...
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Snapdishの料理写真:キノコたっぷり雑穀リゾット
キノコたっぷり雑穀リゾット
秋と言えば キノコ 最近は色々な種類のキノコが出回ってますね 色々な種類のものを...
材料: シメジ エリンギ マイタケなど 雑穀 玄米 玉ねぎみじん切り...
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Snapdishの料理写真:バターで炒めた鮭ハラス ジャガイモ オクラ グラブラックスソース
バターで炒めた鮭ハラス ジャガイモ オクラ グラブラック...
鮭の塩気 マスタードの酸味 はちみつの甘味 ディルの爽やかさでいただきましょう ...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:きゅうりのつくだ煮〜☆battymamaの常備菜〜☆
きゅうりのつくだ煮 battymamaの常備菜
一昨年から パパが作ってくれた きゅうりが無駄にならないように この季節に度々作...
材料: きゅうり きゅうりの塩もみ用 塩 生姜 塩こんぶ ゴマ 調味...
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Snapdishの料理写真:かくし味は昆布つゆ、大豆とレッドキドニーの薬膳カレー・玄米と白米1:1
かくし味は昆布つゆ 大豆とレッドキドニーの薬膳カレー 玄...
辛くはないけど この時期アタマがボーっとするので薬膳にしました アタマがスッキリ...
材料: 大豆水煮 レッドキドニー缶詰 ニンニク みじん切り タマネギ...
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Snapdishの料理写真:砂肝のコンフィ
砂肝のコンフィ
親戚のパーチー持ち寄り用
材料: 砂肝 ニンニク セロリ ローリエ パセリ タイム
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