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Snapdishの料理写真:簡単ラタトゥイユ
簡単ラタトゥイユ
旬のトマトの甘みがしっかり出て美味しかった ナスビとトマトが中心だから他の野菜入...
材料: ズッキーニ 大 ナス 小 ピーマン 小 タマネギ 小 トマト...
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Snapdishの料理写真:豚と青梗菜の台湾風どんぶり
豚と青梗菜の台湾風どんぶり
料理番組のレシピを参考に 家族が食べやすいように工夫しました 甘過ぎない台湾風ど...
材料: ごま油 ニンニク タマネギ 豚バラスライス250g 紹興酒 ...
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Snapdishの料理写真:サーモンときのこのバターしょう油和風パスタ
サーモンときのこのバターしょう油和風パスタ
サーモンときのこで秋メニュー
材料: パスタ サーモン しめじ しいたけ又は干椎茸を戻したもの 大...
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Snapdishの料理写真:常備菜・高野豆腐♪
常備菜 高野豆腐
大好きな料理家 岡田桂織さんのレシピです o かりっとサクサクで美味しい
材料: 高野豆腐 水 醤油 しょうが にんにく
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Snapdishの料理写真:ブロッコリーとしらすのパスタ
ブロッコリーとしらすのパスタ
ごはん支度が面倒だなーという時はだいたいパスタなのですが このパスタは包丁を使わ...
材料: スパゲティー ブロッコリー しらす にんにく チューブ入り ...
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Snapdishの料理写真:ペッパーライス
ペッパーライス
完成してからあまり動かさないで おこげを作ってもおいしい
材料: お米 お好きなお肉 コーン あれば MBでも可 醤油 酒 み...
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Snapdishの料理写真:豚バラ肉とミックスビーンズの煮込み
豚バラ肉とミックスビーンズの煮込み
圧力鍋を使用すると時間を短縮 食べきれずに余った場合は そのままパスタのソースと...
材料: 豚バラ肉 ブロックのもの 塩 胡椒 肉下味用 にんにく 半割...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃクリームパスタ
かぼちゃクリームパスタ
ハロウィンにちなんでかぼちゃクリームパスタを作りました お店で食べたパスタをそっ...
材料: かぼちゃ 生クリーム 牛乳 塩コショウ にんにくパウダー 固...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、鰹と新じゃがのトマト煮
圧力鍋で作った 鰹と新じゃがのトマト煮
今回は鰹のたたきを使って 定番の食べ方ではなく イタリア風してみました
材料: 鰹のたたき 新玉ねぎ 新じゃが にんにく トマトピューレ 固...
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Snapdishの料理写真:タプナード2種(ナッツとオリーブ、パプリカ)
タプナード2種 ナッツとオリーブ パプリカ
材料を刻んで混ぜるだけ バラエティブレッドにのせて ワインのおつまみに
材料: ブラックオリーブ ヘーゼルナッツ ニンニク パプリカ 赤 パ...
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Snapdishの料理写真:トマトシチュー
トマトシチュー
厚めに切ったお肉は オカンにもらった塩麹でモミモミ おかげて柔らか く美味しく出...
材料: 牛肉 玉ねぎ ホールトマト コンソメ 水 ローリエ 塩 こし...
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Snapdishの料理写真:自家製ツナ
自家製ツナ
おつとめ品の筋身でも美味しくできちゃう 残ったオイルはドレッシングやパエリヤなど...
材料: まぐろ 塩 ブラックペッパー にんにく 1かけは潰し 0 5...
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Snapdishの料理写真:豆腐と豚バラ炒め
豆腐と豚バラ炒め
暑い日が続くので 体力つけるために作りました
材料: 薄切り豚バラ 玉ねぎ にんじん ニンニクの芽 焼肉のたれ 豆...
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Snapdishの料理写真:私のオリジナルだし醤油
私のオリジナルだし醤油
炒め物やから揚げの漬け込みダレ チャーハンの味付けetc 何かと万能な調味料とし...
材料: 醤油 にんにく かつお節 鷹の爪
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