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Snapdishの料理写真:Pollo in fricassea をアレンジ♪
Pollo in fricassea をアレンジ
柚子を頂いたので お料理教室で習ったものをアレンジしてみました
材料: 小麦粉 とり肉 今日はムネを使いました 塩 胡椒 玉ねぎ 椎...
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Snapdishの料理写真:チキンのレモン煮
チキンのレモン煮
白ワインにあいま す
材料: 鶏もも肉 お好みの大きさに レモン 白ワイン 塩コショウ ニ...
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Snapdishの料理写真:蟹味噌のトマトクリームパスタ
蟹味噌のトマトクリームパスタ
蟹味噌を甲羅の身ごと約三杯分 蟹味が濃いので味付けはほんの少しの塩だけでバッチリ...
材料: 蟹味噌 タマネギみじん切り カットトマト缶 ニンニクみじん切...
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Snapdishの料理写真:タコのコンフィ
タコのコンフィ
シャルドネとのペアリングのために
材料: 茹蛸 クリームチーズ ローズマリー ニンニク エクストラヴァ...
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Snapdishの料理写真:アサリのペペロンチーノ
アサリのペペロンチーノ
子どもも食べれて栄養満点
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Snapdishの料理写真:白菜と豚バラのスタミナ炒め
白菜と豚バラのスタミナ炒め
白菜 豚バラ 青梗菜 コチュジャン ニンニク醤油
材料: 白菜 青梗菜 豚バラ コチュジャン ニンニク醤油 上湯スープ...
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Snapdishの料理写真:とろける牛タンシチュー
とろける牛タンシチュー
圧力鍋ないから 時間煮込んだ 笑 赤ワインで
材料: 牛タン 本 玉ねぎ 人参 トマトピューレ 赤ワイン ドミグラ...
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Snapdishの料理写真:Fideua (パスタのパエリア)
Fideua パスタのパエリア
Y教授 rick chanさんの素敵フィデワを見たら 私も華やかさが欲しくなり殻...
材料: 極細パスタ お好みの具 オリーブオイル 塩 熱湯 ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤ入り豚唐揚げ
ゴーヤ入り豚唐揚げ
昨年 NHKで紹介されていた料理です O ゴーヤは あまり得意ではないのですが ...
材料: 豚こま ニンニク 生姜 めんつゆか醤油 ゴーヤ コンソメかガ...
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Snapdishの料理写真:エビのトマトクリームパスタ
ayu
エビのトマトクリームパスタ
我が家のパーティ料理の大定番です
材料: 尾付きえび ベーコン エリンギ ホールトマト缶 生クリーム ...
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Snapdishの料理写真:パプパスタ焼きそば風
パプパスタ焼きそば風
梅雨時 市場では 山積みのカラフルなパプリカが 鬱陶しい気分を払いのけてくれます...
材料: 赤 黄色のパプリカ 緑のピーマン タマネギ 鶏肉 パスタ オ...
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Snapdishの料理写真:洋風茶碗蒸し
洋風茶碗蒸し
おしゃれな茶碗蒸しにアレンジしてみました お好みで 茶碗蒸しの具を選択出来ます
材料: 卵 ほうれん草 生クリーム 野菜のくずで取ったダシ チキンス...
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Snapdishの料理写真:高菜としめじの 和風仕立て ごまカツオ
高菜としめじの 和風仕立て ごまカツオ
おばちゃんが高菜をくれたので 高菜の漬物を作り 塩抜きしたのを 使いました
材料: 高菜 しめじ ニンニク 油 鰹節 すりごま 醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:海老鶏チリ
海老鶏チリ
ピリ辛で ビールに合います 蓮根の食感が最高
材料: 海老 鶏胸肉 蓮根 玉ねぎ 生姜 ネギ ニンニク 豆板醤 鶏...
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