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Snapdishの料理写真:圧力鍋で*ジャンバラヤ風チキンライス
圧力鍋で ジャンバラヤ風チキンライス
これ 加圧1分なので簡単 スパイス抜きだし トマトジュースで作るのでお子ちゃま向...
材料: にんにく 玉ねぎ バター 手羽元 米 塩 トマトジュース 無...
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Snapdishの料理写真:おつまみ
おつまみ
おちょこに少しずつ こんにゃくのこれうまつゆ ガーリック炒め 大学芋 焼き鳥 き...
材料: コンニャク これうまつゆ ニンニク ごま油
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Snapdishの料理写真:旬の安売り鰯を見つけたら 炊飯器でオイルサーディン 大きかったので骨が残りました😅
旬の安売り鰯を見つけたら 炊飯器でオイルサーディン 大き...
実験比較もので 臭み抜きの実験をしました リサイクル梅vsパクチー 臭みに関して...
材料: イワシ 下味 塩胡椒 漬け込みオイル オリーブオイル ニンニ...
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Snapdishの料理写真:きのこと鶏レバーのペースト
きのこと鶏レバーのペースト
これは自信作 志麻さんのきのこの万能うま味ペーストを見て思いついたアレンジペース...
材料: 鶏レバー 椎茸 大きめのもの 舞茸 ホクトのパック 玉ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:家常豆腐
家常豆腐
ジャアジャン ジャアツァン ジャアチャン 何て読むのかわからず 我家の呼名はイエ...
材料: 豚肉 塩 胡椒 酒 片栗粉 油 厚揚げ キクラゲ 干し椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:さんまと舞茸とすだちの和風パエリア
さんまと舞茸とすだちの和風パエリア
すだちは最後にのせるのではなく一緒に炊き込んでみました チャレンジ 実験 さんま...
材料: 米 無洗米 さんま 塩 舞茸 すだち にんにく 人参 型抜き...
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Snapdishの料理写真:①たらとあさりの簡単おつまみ②茄子とピーマンと豚コマの白味噌炒め
たらとあさりの簡単おつまみ 茄子とピーマンと豚コマの白味...
の作り方はポイントにあります 材料に火が通ったら調味料全部入れて味馴染ませるだけ...
材料: たら オリーブオイル ニンニク 鷹の爪 アサリ 水 コンソメ...
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Snapdishの料理写真:珍しくお弁当UP😅厚揚げの炒り豆腐が気に入ったので( ´ ▽ ` )ノ
珍しくお弁当UP 厚揚げの炒り豆腐が気に入ったので
お弁当でなくて 丼でもいけます
材料: 厚揚げ 鶏ひき肉 人参 小松菜 キノコ 卵 生姜 ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:鰯のドクダミ焼き 見事に魚臭さが抜けました💪😁臭いものは臭いもので制す!ドクダミの臭みも消えるから食べやすいよ
鰯のドクダミ焼き 見事に魚臭さが抜けました 臭いものは臭...
鰯の匂いが嫌いな人は是非 サンマくらいの香りになりますよ
材料: 鰯 ドクダミ サラダ油 ニンニク 酒 料理酒 醤油
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Snapdishの料理写真:Spaghetti vongole rosso
Spaghetti vongole rosso
白も良いけど たまには 赤もね 味の濃い白ワインとともに
材料: スパゲッティ あさり ニンニク EVオリーブオイル サルサマ...
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Snapdishの料理写真:絶品❣️あさりバターと筍の讃岐うどん🥢
絶品 あさりバターと筍の讃岐うどん
筍とあさりって合わせると美味しいんじゃないかな と思って大好きなうどんで作ってみ...
材料: うどん あさり 茹で筍 ニンニク バター 白だしorこれうま...
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Snapdishの料理写真:根菜と豚バラの蜂蜜オイスター
根菜と豚バラの蜂蜜オイスター
レシピを前のよりちょっとしっかり残すため
材料: オイスターソース 蜂蜜 みりん 醤油 さつまいも 蓮根 豚バ...
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Snapdishの料理写真:手抜きレバーペースト
手抜きレバーペースト
手抜きっぷりがあれですけど レバーペーストだいすき でも買うと微妙に高い これは...
材料: 鶏レバー セロリ 玉ねぎ にんじん にんにく 赤ワイン バタ...
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Snapdishの料理写真:シリコンスチーマーでアクアパッツァ
シリコンスチーマーでアクアパッツァ
スチーマーが出ていたので スチーマーでアクアパッツァ作ったであります ゞ 案外美...
材料: 白身魚切り身 アサリ ミニトマト マッシュルーム インゲン等...
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