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Snapdishの料理写真:松山揚げを無農薬ねぎと本枯節をまぶして♪
松山揚げを無農薬ねぎと本枯節をまぶして
簡単に作れる旨い肴です
材料: 松山揚げ 無農薬きざみねぎ 本枯節 七味唐辛子
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Snapdishの料理写真:紫大根(紅しぐれ)のステーキ砂肝ソテー乗っせ( ॣ- ̫ • ॣ)♡
紫大根 紅しぐれ のステーキ砂肝ソテー乗っせ
紫大根のソテーがとても美味しいと聞いて今日はニンニクとクレソルでシンプルに  砂...
材料: 紫大根 人参 金美人参 ニンニク 砂肝 クレイジーソルト 又...
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Snapdishの料理写真:塩麹の唐揚げ、蒟蒻と油揚げの甘辛煮、豚汁、黒米ごはん
塩麹の唐揚げ 蒟蒻と油揚げの甘辛煮 豚汁 黒米ごはん
鶏もも肉に塩麹 ニンニク 酒を軽く揉み込んだ唐揚げです 卵と小麦粉と片栗粉を使っ...
材料: 鶏もも肉 塩麹 酒 ニンニクすりおろし 卵 小麦粉 片栗粉
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Snapdishの料理写真:炊飯器で作ったデミグラス缶を使わないとろとろ和牛ビーフシチュー🐮とライス添え🍚
炊飯器で作ったデミグラス缶を使わないとろとろ和牛ビーフシ...
先週末の悪夢の37度 の日にいつもは午前中に行く市場の場外売り場に初めて夕方に行...
材料: カレー用の牛肉 セロリみじん切り 玉ねぎくし切り 人参乱切り...
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Snapdishの料理写真:たけのことヤリイカの和風パスタ
たけのことヤリイカの和風パスタ
粉末和風だしとお醤油のみであっさり
材料: パスタ ヤリイカ たけのこと水煮 粉末和風だし 醤油 小ネギ...
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Snapdishの料理写真:長野県名物「山賊焼き」🐔
長野県名物 山賊焼き
ケンミンショーに影響され 先日の旅行で立ち寄った松本名物を再現 メッチャファンキ...
材料: 鶏モモ肉 ムネ肉でもOK 醤油 酒 おろしニンニク おろし生...
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Snapdishの料理写真:1週間前から仕込んでたオリジナルのタレ❤️
1週間前から仕込んでたオリジナルのタレ
刻み玉ねぎ 青唐辛子 半割にしたニンニク を醤油 梅エキス でヒタヒタに浸けて1...
材料: 刻みタマネギ 青唐辛子 ニンニク 醤油 メシル 梅シロップ ...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃとレンコンの焼きサラダ
かぼちゃとレンコンの焼きサラダ
今日から学校始まりました そして私は初テニス なまった体 キツかった 冬にピッタ...
材料: かぼちゃ レンコン ベーコン ニンニク オリーブオイル 塩コ...
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Snapdishの料理写真:麻婆ヘチマ
麻婆ヘチマ
ヘチマの食べ方として作ってみた 悪くないい ヘチマ料理
材料: ヘチマ 挽肉 ネギ 生姜 ニンニク 鶏がらスープ 豆板醤 オ...
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Snapdishの料理写真:コロンビア風  鶏肉の炊き込みご飯
コロンビア風 鶏肉の炊き込みご飯
ワールドカップ応援メニュー v 残念だけど コロンビア 醤油で少し和風アレンジ
材料: 米 玉ねぎ ミックスベジタブル 鶏肉 オリーブオイル にんに...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のオリーブオイル漬け
牡蠣のオリーブオイル漬け
義母用と実家用に1kgの牡蠣で作りました 味見しにキッチンにやって来たおっさん怪...
材料: 牡蠣 白ワイン オイスターソース 醤油 にんにく 鷹の爪 オ...
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Snapdishの料理写真:ジーパイ 台湾屋台の味
ジーパイ 台湾屋台の味
ジーパイ 鶏拝 五香粉 鶏胸肉 台湾屋台 サクサクジューシー
材料: 鶏胸肉 醤油 酒 鶏ガラ出汁 生姜 擦りニンニク 塩胡椒 五...
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Snapdishの料理写真:トリッパ風モツのトマト煮込み
トリッパ風モツのトマト煮込み
とりあえず 覚書を兼ねてのレシピ
材料: 処理済みモツ トマトホール缶 玉ねぎ 人参 セロリ ニンニク...
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Snapdishの料理写真:水菜とアサリのワイン蒸しドレッシングサラダ
水菜とアサリのワイン蒸しドレッシングサラダ
おじいちゃんの畑の水菜が柔らかいうちは生で だんだんバシバシ バシバシって言うと...
材料: 水菜 アサリ ニンニク オリーブオイル 醤油 ワイン 日本酒...
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