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豚しゃぶのタレにカンタン酢を使用して 他にも使えそうなのでメモメモ 今日こそヘル...
材料: 玉ねぎ 酒 胡麻油 味醂 カンタン酢 醤油
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日曜日 晩酌用の食材を採りに行きました 本当はマテ貝を採りに行ったんですが 1匹...
材料: 貝 ニンニク 酒 サラダ油 春雨 又は ビーフン 唐辛子 万...
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旬の味を食べたくて たたきじゃなくて生カツオでもおいしいです 手間だけど生姜はす...
材料: 鰹のタタキ柵 小口ねぎ 新玉ネギ ミニトマト レタス ポン...
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地鶏釜めしの素 卵焼きで簡単親子丼 半熟卵焼きのとろとろ感とお出汁しっかり炊き込...
材料: 地鶏釜めしごはん 卵 塩 ごま油 万能ネギ
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麻婆豆腐をイメージして 豆板醤でピリ辛風に作ってみました 目をつぶって食べたら ...
材料: 豆腐 豚ひき肉 椎茸 長葱 お好みで 万能ねぎ 豆板醤 にん...
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