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Snapdishの料理写真:ホッと幸せ☆あっさりおダシの・・底は特別茶碗蒸しのおうどん☆
ホッと幸せ あっさりおダシの 底は特別茶碗蒸しのおうどん
今日の夕食は ちょっくら変わった あっさりお出しのあったかおうどん 器の底は な...
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Snapdishの料理写真:🔷白菜&春雨のとろとろ煮🌸肉味噌そぼろ入り🔷
白菜 春雨のとろとろ煮 肉味噌そぼろ入り
先日アップした 肉味噌そぼろを使って 鍋で余った野菜たちを とろとろに煮てみまし...
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Snapdishの料理写真:前菜三種 レシピあります^ ^
Liz
前菜三種 レシピあります
まずはごく簡単な中華の前菜を ピータン きゅうりの甘酢漬け 砂肝の紹興酒蒸し ピ...
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Snapdishの料理写真:ポン酢で簡単    厚切り チャーシュー
ポン酢で簡単 厚切り チャーシュー
厚切りチャーシュー 豚肩ロース チャーシュー ポン酢チャーシュー 豚肩ロース を...
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Snapdishの料理写真:鶏皮さっぱり甘酢焼きでおつまみ
鶏皮さっぱり甘酢焼きでおつまみ
冷凍庫を見たら鶏皮ストックいっぱい いつもみたいにネギの青い部分と生姜の皮 料理...
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Snapdishの料理写真:トマトと卵のスープ麺
Liz
トマトと卵のスープ麺
スープは鶏ガラ 根生姜 長ネギの青い部分 昆布 玉ねぎ 人参 日本酒 紹興酒で ...
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Snapdishの料理写真:海南鶏飯
海南鶏飯
玄米って何となくエスニック料理と合うような気がして 鶏もも肉の皮目を下にして 鶏...
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Snapdishの料理写真:海南鶏飯
海南鶏飯
鶏もも肉と生米を鶏ガラスープ お酒 にんにく 生姜 ネギの青い部分を加えて炊飯し...
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サケとゴボウの味噌炒め
生鮭 2切れをひと口大に切る ゴボウ 1本を 薄切りにする ネギの青い部分 少々...
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豚軟骨の味噌煮
圧力鍋に豚軟骨と生姜 ネギの青い部分を入れヒタヒタにつかる位の水を入れて約30分...
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手羽先カオマンガイ
日曜日のお昼ごはん 手羽先を使ったカオマンガイにしました 圧力鍋 炊飯で手羽先は...
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モツ鍋
夜ご飯はモツ鍋 モツはネギの青い部分と生姜で下茹でし もう一度湯通ししました も...
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角煮
豚の角煮 昨夜から煮込んでた角煮は トロトロ ホロホロ柔らか い角煮が出来ました...
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Snapdishの料理写真:鶏むねの蒸し鶏
ako
鶏むねの蒸し鶏
夏になると蒸し鶏を食べたくなります ル クルーゼなど保温性の高い厚手のなべに湯を...
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