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Snapdishの料理写真:8/21 お肌ツルツルコラーゲンたっぷり牛すじ麻婆丼💗
8 21 お肌ツルツルコラーゲンたっぷり牛すじ麻婆丼
和牛牛すじ1キロ格安購入 いつもは煮込みかカレーにしますが今回は目先を変え中華風...
材料: 牛すじ 生姜 ニンニク 長ネギ 紹興酒or日本酒 豆板醤 甜...
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Snapdishの料理写真:1/11 スペアリブ中華風
1 11 スペアリブ中華風
いつもは梅酒やマーマレードで煮るスペアリブをオイスターソース 八角 黒酢を使って...
材料: スペアリブ 水 紹興酒or日本酒 オイスターソース 醤油 黒...
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Snapdishの料理写真:ラーメンのための自家製焼豚。
ラーメンのための自家製焼豚
メンマが無くて今日はラーメンまで辿り着けない 今日はこれからこの焼豚を使っておこ...
材料: 豚バラブロック 生姜 ネギ 水 茹で汁 紹興酒 オイスターソ...
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Snapdishの料理写真:あさりと豆腐のピリ辛ネギだく蒸し🔥
あさりと豆腐のピリ辛ネギだく蒸し
最近ピリ辛づいてます あさりの旨味を吸ったお豆腐が美味しいー これ スープあるか...
材料: あさり 豆腐 長ネギ 酒 豆板醤 醤油 生姜 ニンニク ごま...
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Snapdishの料理写真:あったか〜い鶏白湯うどん☻
あったか い鶏白湯うどん
小田急OXでものすごく威勢のいいうどん移動販売のおじさんに遭遇してつい買っちゃっ...
材料: うどん 手羽先 ネギ 生姜 生米 お好きな出汁 塩 酒
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Snapdishの料理写真:8/5 鶏飯風ソーメン💗
8 5 鶏飯風ソーメン
我が家の冷凍常備菜の錦糸卵に椎茸含め煮 おまけに作り立て鶏ハム見たらイメージは鶏...
材料: 鶏ガラスープの素 これうまつゆ 水 酒 ネギの青い部分 生姜...
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Snapdishの料理写真:肉骨茶
 #シンガポール料理  #簡単料理
肉骨茶 シンガポール料理 簡単料理
お店で食べてから ずっと作ってみたいと思ってたバクテー 材料とバクテーの素があれ...
材料: スペアリブ 大根 しめじ ニンニク バクテーの素 水
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Snapdishの料理写真:たっぷりネギの生姜炒飯 ヘルシー風邪予防バージョン!
たっぷりネギの生姜炒飯 ヘルシー風邪予防バージョン
白ネギを青い部分までたっぷり刻んで ご飯と同量ぐらい投入 生姜も多めに 風邪予防...
材料: 白ネギ エノキ 生姜みじん切り 焼き海老 塩 胡椒 ご飯 ご...
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Snapdishの料理写真:♯373 手作り鶏油の炒飯♪
373 手作り鶏油の炒飯
鶏皮をストックして簡単に作れる鶏油を活用
材料: 鶏皮 ネギの青い部分 生姜 水 鶏油 茹でた鶏皮 人参 ネギ...
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Snapdishの料理写真:手作り焼豚♫
手作り焼豚
ラーメンを完食した後に味玉を作ったことを思い出す これうまつゆをたっぷり使ったチ...
材料: 豚のかたまり肉 これうまつゆ 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:10/13 ジプロック湯煎調理でタコの柔らか煮🐙
10 13 ジプロック湯煎調理でタコの柔らか煮
生のタコ を購入したので ジプロック湯煎調理 じっくりコトコト煮たり圧力鍋使用し...
材料: 生タコ 塩 醤油 みりん 酒 生姜 ネギの青い部分
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Snapdishの料理写真:シンガポールライス
シンガポールライス
炊飯器で作る簡単シンガポールライス ソースはチリソースにナンプラーを合わせたソー...
材料: 米 水 鶏肉 長ネギ青い部分 生姜 酒 鶏がらスープ ソース...
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Snapdishの料理写真:テーブルビネガーで仕上げる     茹で鶏のサラダ                           鶏出汁の中華スープ
テーブルビネガーで仕上げる 茹で鶏のサラダ 鶏出汁の中華...
テーブルビネガーをモニターでいただきました キューピー様 ヴァズ様 ありがとうご...
材料: 鶏モモ 生姜 ネギの青い部分 酒 お好みの野菜 テーブルビネ...
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Snapdishの料理写真:厚揚げとベビホのなんちゃって麻婆
厚揚げとベビホのなんちゃって麻婆
おはようございます 今日は冷蔵庫整理で絹揚げを使ってなんとなく麻婆風にしました ...
材料: 厚揚げ ベビーホタテ 長ネギ 生姜にんにくみじん切り キクラ...
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