ハードパン    塩  のレシピと料理アイデア

焼き上がり直後に撮ってみました レーズン酵母中種を30 使って タイプER レー...

連続投稿すみません 同じ生地です 五郎島金時が大好きで パンにいれました 少し ...

私が自己流でパン作りを始めるきっかけになったパンです シンプルでややハード系なパ...

カンパーニュ パン ハードパン 高加水パン ドライトマト トマト

冷蔵庫のりんご酵母 使わなくちゃと仕込みました 粉は 国産小麦のモンスティルを使...

タイプERの消費と そろそろハードなパンが食べたくなってので 焼いてみました ち...

ハード系じゃないパン 久しぶりに焼きました りんご酵母元気だなー

今回は フライドオニオン ペッパー Coffeeチョコチップ かのこ豆

山食パンを焼いたよ 今回はカソナード ブリュレ用の砂糖 を 使ってシュガートップ...

ベーコン巻き巻きの全粒粉入りフィセル フランス語で紐 を焼いたよ この生地はオー...

クランベリー入りハードパンが食べたくて作りました 外カリッ 中ふわっ

12時間オーバーナイト発酵で黒ごまのクッペを焼いたよ しっかりクープを入れたはず...

久しぶりにログイン スマホ替えて なんとか引き継げました ホシノ酵母 国産小麦の...

寝る前に五男に捏ねてもらって 昨日は寒かったのでそのまま朝まで発酵 朝いい感じに...