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Snapdishの料理写真:バケット
バケット
皆さんの手作りバケットを見て 作りたくなったので 作ってみました 美味しかったけ...
材料: リスドォル ドライイースト 塩 砂糖 水 バター
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Snapdishの料理写真:りんごとカマンベール 胡桃のタルティーヌ
りんごとカマンベール 胡桃のタルティーヌ
紅ロマ ン くるみの日 9月30日 簡単料理 おつまみ フルーツ りんご 紅ロマ...
材料: 紅ロマンりんご カマンベールチーズ くるみ オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:カッテージチーズ2種
カッテージチーズ 種
スコーンのお供に バターやクリームも良いけどこんなのもありかなぁ ガーリックソル...
材料: 牛乳 レモン酢 塩ガーリック マーマレード
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Snapdishの料理写真:卵タルタルバケット
卵タルタルバケット
タルタルソース バケット
材料: 卵 ピクルス マヨネーズ オリーブオイル 塩 レモン汁
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Snapdishの料理写真:鱈の蕪ソース 柚子の香り
鱈の蕪ソース 柚子の香り
ダイエット中なので なるべくカロリー少な目な晩ご飯です 産直で あやめ雪 という...
材料: 鱈 蕪 柚子 オリーブオイル フレンチドレッシング 米酢 オ...
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Snapdishの料理写真:レーズン酵母でミニフランス
レーズン酵母でミニフランス
中種を使い切る為に作ったバケット アラッ 以外と上手く焼けた o 材料思い出して...
材料: 強力粉 レーズン酵母中種 塩 水
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Snapdishの料理写真:すりおろしニンジンのサラダ                フランス的なサラダランチ〜
すりおろしニンジンのサラダ フランス的なサラダランチ
ホームステイしているフランス人のマリーが 夏は野菜やフルーツをたくさん食べるから...
材料: きゅうり にんじん サニーレタス レタス ゆで卵 ハム 塩 ...
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Snapdishの料理写真:バケット練習 柿酵母
バケット練習 柿酵母
覚え書き 焼き上げ 250度加水で7分 250度12分 最後6分で霧吹き お味は...
材料: リスドォル 塩 モルトパウダー 水 コントレックス 元種
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Snapdishの料理写真:バケット修業 ルヴァン酵母
バケット修業 ルヴァン酵母
いつもと配合を変えて焼いてみました 生地の成形作業の時も扱いやすい生地でした こ...
材料: リスドォル コントレックス 水 塩 元種 モルトパウダー
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Snapdishの料理写真:野津政人さんの料理 しじみとミニトマトのスープ
野津政人さんの料理 しじみとミニトマトのスープ
しじみは味噌汁しか使った事ないんですが 野津さんのレシピからトマトを入れてスープ...
材料: しじみ ミニトマト 長ネギ 鶏がらスープの素 水 おろしニン...
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Snapdishの料理写真:塩レバーのオイル漬け♡レバー嫌いさんも是非!
塩レバーのオイル漬け レバー嫌いさんも是非
何度かペコリにUPしていますが 作ってくださる皆様がハマってくださり 中毒者続出...
材料: 鶏レバー 塩 お好きなオイル ニンニク 今日は5片 長ネギ ...
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Snapdishの料理写真:ソー星人ちゃぽん♪ミネストローネ♡
ソー星人ちゃぽん ミネストローネ
キコちゃんのソー星人アラワル ミネストローネが可愛いくていつか作ろうと企んでいま...
材料: ニンニク 玉ねぎ じゃがいも 人参 キャベツ ベーコン カッ...
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Snapdishの料理写真:フレンチトースト
フレンチトースト
今日の朝ごはん バケットフレンチトースト キャラメルアイスと ホイップ添え ma...
材料: バケット 卵 牛乳 砂糖 塩 他トッピング
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Snapdishの料理写真:市販のローストオニオンで簡単に♪オニオングラタンスープ
Liz
市販のローストオニオンで簡単に オニオングラタンスープ
日に日に寒くなってきましたね オニオングラタンが美味しい季節になってきました 昔...
材料: ローストオニオン ニンニク サラダ油 バター 白ワイン マデ...
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