全粒粉の配合多めのカンパーニュを焼きました ドライイースト使用で冷蔵発酵なしのス...
材料: 強力粉 準強力粉 全粒粉 蜂蜜 塩 ドライイースト ぬるま湯...
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元種を使い切りで焼いたパンです ピリッと刺激的で 個性豊かな面々に焼き上がりまし...
材料: 準強力粉 ライ麦粉 自家製酵母元種 粉 液が1 1のもの モ...
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日曜日に作った ナスのハムチーズはさみ揚げ ズッキーニの肉はさみフライです 暑い...
材料: ナス スライスチーズ ハム 粒マスタード ズッキーニ ひき肉...
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醤油と塩コショウで焼いたお肉 サラダセロリ添え 素焼き野菜バーニャカウダソースも...
材料: ハードバケット とろけるスライスチーズ サラミ 少し発酵して...
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レシピ有 調理時間25分 バケット ベーコン スクランブルエッグを焼き上げたボリ...
材料: 農家のベーコン グラナパダーノ パウダー 卵 生クリーム コ...
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お休み中に激ハマりになったパン オレガノ入りがピザを食べてるような味でたまらんの...
材料: 強力粉 塩 砂糖 水 牛乳 バター イースト オレガノ フラ...
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レモンクリームチーズのいい香りと ベーコン 最後に少しトロリとかけるハチミツの甘...
材料: マフィン クリームチーズ レモン サラダセロリ ハチミツ ブ...
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鱈が安く買えたので この時期は鍋料理に入れたりする鱈を 脇役君を主役に抜擢 笑 ...
材料: 白身魚 鱈の切り身 オリーブ油 オレガノ ドライ 塩 コショ...
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夏野菜のラタトゥイユ 食べきれなかった分は今日 チーズを乗せてグラタンに変身しま...
材料: トマト ナス ピーマン ズッキーニ 玉ねぎ ベーコン 乾燥ハ...
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