私の住む信州は美味しい食材の宝庫です 安曇野放牧豚は日本が世界に誇るジビエ豚です
材料: 豚ひき肉 にんにく 玉ねぎ 人参 ピーマン 山芋 又は ポテ...
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カマンベール をフォンデュみたいに溶かしてパン と食べよう と トマトトースト ...
材料: 食パン厚切り バター ミニトマト カマンベール ハーブソルト
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第四弾レシピは 禁断の 焦がし万能味ソースのおさつバター 普段は芋嫌いの娘っ子の...
材料: さつまいも オリーブオイル みりん 糀プラス 無添加 糀美人...
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いつもの朝食にプラスの1味 李錦記のオイスターソースを隠し味にすることで コクが...
材料: 食パン ゆで卵 Aマヨネーズ たまご用 A李錦記オイスターソ...
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冷凍魚を使ってお手軽に作るシチュー ポイントを押さえれば 美味しい一品に変身です
材料: 塩鮭 ほうれん草 じゃがいも 玉ねぎ マッシュルーム 豆乳 ...
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ミートソース 夏2015 前に作らせてもらったakikoさんの塩麹トマトソースが...
材料: ミンチ肉 トマト 玉ねぎ にんじん セロリ マッシュルーム ...
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少し遅くなったハロウィン投稿です 2月に仕込んだ自家製味噌を開封したので 味噌を...
材料: カボチャ ナス ネギ 白い部分 合挽き肉 味噌 みりん 砂糖...
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洋梨のコンポートを 紅茶シロップで 仕込みました といっても簡単なレンチンです ...
材料: タルト生地 薄力粉 バター きび糖 牛乳 卵黄 塩 純ココア...
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焼くと 色が少しトーンダウンするのと グラタンが茶色やベージュのため 地味な感じ...
材料: ズッキーニ むきえび バター 塩胡椒 粉チーズ ゆで卵 マヨ...
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