冷凍しておいた豚肩ロース厚切り 基本的に塩こしょうのソテーで十分美味しいのでそれ...
材料: 豚肩ロース 厚切り 塩 こしょう オリーブ油 玉ねぎ みじん...
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ふと興味を持って自家製甘麹で酵母を起こし 今朝も元種の仕込みに入りました ただ ...
材料: 強力粉 ドライイースト 無塩バター 甘麹 塩麹 抹茶パウダー...
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今夜のメインディッシュ 洋食メニュー好きなんです この間 南河内の山の中でワンコ...
材料: むきエビ 玉ねぎ 白ワイン 塩コショウ ナツメグ バター ホ...
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世界最古のケーキと言われているオーストリア名物の リンツァートルテ をカジュアル...
材料: A 粉類 薄力粉 きび砂糖 ベーキングパウダー 卵 生クリー...
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冬のご馳走 白子のグラタン ポルチーニでアクセントをつけました トリュフオイルも...
材料: 鱈 白子 白菜 玉ねぎ にんにく 小麦粉 バター 豆乳 白ワ...
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夏も終わりに近づいてきて 最近スーパーで秋を感じる商品が目立ってきましたね 今日...
材料: マシュマロ さつまいも バター さつまいも用 バター マシュ...
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いももち 揚げいももち おやつ 手作りおやつ チーズ
材料: じゃがいも 片栗粉 薄力粉 牛乳 コンソメ 揚げ餅の場合 溶...
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金太郎飴ならぬ 金太郎パウンド 抹茶のドライフルーツ 赤 黄色のみ を入れたパウ...
材料: 卵 薄力粉 バター 砂糖 BP 抹茶のパウンドにプラス 抹茶...
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今年も刻みピクルス作りました ディル が上手く成長してくれなくて今年のはクミンと...
材料: 真鱈 塩 こしょう 薄力粉 油 バター 刻みピクルス ミニト...
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試してみたかったケスクレームオリーブが我が家にもやってきました 今日 あ もう過...
材料: 鮭 ニンニク バター 白ワイン レモン 塩胡椒 レモンの皮 ...
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実習のねらい 洋風炊込み飯の要領 米の炒め方 昭和の味だった チキンピラフ ...
材料: 米 バター 玉ねぎ とり肉 塩 こしょう スープ 塩 トマト...
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米粉を使って とろける食感に仕上げたブラマンジェです どこかほっこりとした和の優...
材料: 米粉のブラマンジェ 牛乳 グラニュー糖 ニップン 日本の米粉...
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