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Snapdishの料理写真:エッグベネディクト
エッグベネディクト
奥にあるのは 今回エッグベネディクトを作る際に使用するオランダーズソースを温野菜...
材料: オランダーズソース 卵黄 白ワインビネガー バター 塩 コシ...
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Snapdishの料理写真:クリームカレーソースのカレーハンバーグ
クリームカレーソースのカレーハンバーグ
残り物のカレーをリアレンジ
材料: 残り物のカレー 生クリーム ひき肉 パン粉 たまご
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Snapdishの料理写真:鹿肉のシチュー
鹿肉のシチュー
いつものジビエ料理 寒くなって来たら ステーキよりシチューが恋しいですね バーミ...
材料: 鹿肉 玉ねぎ じゃがいも 人参 セロリ にんにく マッシュル...
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Snapdishの料理写真:キノコたっぷりラーメン【おいしい世界ごはんパートナー】
キノコたっぷりラーメン おいしい世界ごはんパートナー
御不沙汰してます おいしい世界ごはんパートナーから マヨルカ島の塩 やさしい味わ...
材料: しめじ 舞茸 エノキ ニンニク やさしい味わいのガラスープ ...
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Snapdishの料理写真:クラムチャウダー
クラムチャウダー
アルザスリースリングとのペアリング アメリカ料理
材料: アサリ きのこ3種 椎茸 マッシュルーム しめじ 玉ねぎ 人...
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Snapdishの料理写真:ホタテとポテトのバジルソテー🍷🍷🍷😜😁✌🏼️
ホタテとポテトのバジルソテー
中々時間帯が合わなかったりで回りきれずでのアップで ゞ これもまた家バルかな 灬...
材料: ホタテ貝柱 じゃがいも バジル 生 ニンニク 白ワイン バタ...
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Snapdishの料理写真:緑のルバーブ&ヨーグルトで白いビーフストロガノフ with ココナッツターメリックライス
緑のルバーブ ヨーグルトで白いビーフストロガノフ wit...
ルバーブは これからが旬 最近の長野県では 信州野菜として あちこちの店に並んで...
材料: 牛肉 安いのでOK ヨーグルト パプリカ ルバーブ 塩コショ...
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Snapdishの料理写真:きのことマスタードソースのチキンソテー♪
きのことマスタードソースのチキンソテー
カフェスタイルのご飯が食べたくて作りました しめじ意外にも舞茸などきのこ類を沢山...
材料: 鶏もも肉 塩 胡椒 しめじ じゃがいも 白ワイン 粒マスター...
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Snapdishの料理写真:ワインのツマミ。コーンビーフと野菜のバター炒め
ワインのツマミ コーンビーフと野菜のバター炒め
自分なりにアレンジして作りました 名前はないです ロゼのワインに合いました ワイ...
材料: コーンビーフ じゃがいも エリンギ ピーマン ニラ バター ...
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Snapdishの料理写真:鮭のホイル焼き
鮭のホイル焼き
お味噌は お豆腐 油揚げ もやし
材料: 鮭 エノキ しめじ 玉ねぎ もやし 塩胡椒 バター 醤油 レ...
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Snapdishの料理写真:リンゴとさつまいもの重ね煮 シナモンを効かせて🍎🍠 【Simmered apple and sweet potato topped w/ cinnamon】
リンゴとさつまいもの重ね煮 シナモンを効かせて Simm...
カレンズという 小さなレーズンを使っています おかずにも おやつにも 白ワインに...
材料: りんご さつまいも バター レーズン 白ワイン 塩
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Snapdishの料理写真:サーモンとほうれん草のクリームパスタ
サーモンとほうれん草のクリームパスタ
定番でマンネリですが 時々食べたくなります 学生時代駒沢公園傍のパスタ店でよく食...
材料: フィットチーネ サーモン ムニエル用 ほうれん草 生クリーム...
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Snapdishの料理写真:柿とラ・フランスのディップ 【Persimmon and pear dip】
柿とラ フランスのディップ Persimmon and ...
柿を頂いたので 生姜とスパイスの香りが効いた 大人のディップを作りました ねっと...
材料: 柿 完熟 ラ フランス バター しょうが 白ワイン レモン果...
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Snapdishの料理写真:オニオン風味のチキンフリカッセ
オニオン風味のチキンフリカッセ
市販のオニオンスープの素を使って 簡単に作る事が出来ます
材料: 鶏もも肉 A 白ワイン A オリーブオイル A タイム あれ...
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