パプリカカップにリゾット その上からチーズをのせてこんがり焼き チキンを入れてち...
材料: パプリカ 生米 にんにく コンソメキューブ 溶けるチーズ バ...
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モニターでいただいたハリッサとクスクスを使って ハリッサの香りから連想したラム肉...
材料: ラム肉 薄切り ラムチョップ ひよこ豆 玉ねぎ にんにく セ...
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昨日 40 引きで牡蠣が買えたので その日のうちにさっと茹でてから冷凍 その時の...
材料: じゃがいも 玉ねぎ 人参 白菜など きのこ類 ベーコンスライ...
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今日のランチは 冷凍庫で眠っていた鮭を使って クリームスパを作りました 生クリー...
材料: パスタ 鮭 塩コショウ 玉ねぎ シメジ 薄力粉 牛乳 顆粒コ...
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10年ほど前に雑誌からピックアップしたお料理です ブレゼって おフランス で蒸し...
材料: 豚ロース肉 玉ねぎ キャベツ 人参 バター 白ワイン 塩 胡...
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柿ジャムを作ったら こんなおつまみはいかかでしよう もし柿が触ると破けるくらい熟...
材料: 熟した柿 白ワイン 蜂蜜 白ワイン グラニュー糖 バター
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ハワイアンフードのイメージが強いエッグベネディクトですが発祥はイギリスなのですよ...
材料: イングリッシュマフィン 厚切りベーコン 薄い場合は4 5枚 ...
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デュクセルとは フランス料理で 玉ねぎ マッシュルーム エシャロットのみじん切り...
材料: しめじ ブラウンマッシュルーム 玉ねぎ オリーブオイル 白ワ...
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