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Snapdishの料理写真:焼き色甘いけど角食( ´ ▽ ` )
chagashi
焼き色甘いけど角食
こちらが先に焼き上がりでした 焼き色甘いんですがまぁ難しいねとゆー事で ワンロー...
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Snapdishの料理写真:角食と山食焼き上がり(*´∇｀*)
chagashi
角食と山食焼き上がり
うっかり寝ていた 熱い内に起きて良かった 先日同様 大豆粉入りと全粒粉入りと紫芋...
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Snapdishの料理写真:角丸食パン焼き立て(・∀・)
chagashi
角丸食パン焼き立て
次発酵行き過ぎたかと思ったけどまぁこんなもんかなとゆー焼き上がり 大豆粉20 生...
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Snapdishの料理写真:朝ごぱん（╹◡╹）
chagashi
朝ごぱん
レバペが映ってないなw たまにやっちゃうんだけど 割って大して解さずに焼き始める...
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Snapdishの料理写真:角食焼き立て（╹◡╹）
chagashi
角食焼き立て
イーグルだからいけるかなと思ったけどやっぱはみ出しました 発酵早いよ orz 1...
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Snapdishの料理写真:南部小麦２種
コウ0124
南部小麦 種
南部小麦 バターパウダー 発酵バター 自家製酵母 自家製酵母パン 角食
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Snapdishの料理写真:ちょっとカクカクしちゃった角食パン🍞
あやちゃんママ
ちょっとカクカクしちゃった角食パン
昨日の夜に焼いたパン です 今日の旦那弁当がサンドイッチとおにぎりでした 糀甘酒...
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Snapdishの料理写真:角食焼き立て(°▽°)
chagashi
角食焼き立て
右端 水多かったようで全粒粉小さじ2足した分なのかな 見事にはみ出しまして 八橋...
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Snapdishの料理写真:食パン焼き立て(*'▽'*)
chagashi
食パン焼き立て
角食がとかちの酵母で全粒粉入り イギリスパン 　が大豆粉入りで赤サフ 今日はスト...
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Snapdishの料理写真:角食焼き立てヽ(・∀・)
chagashi
角食焼き立て
先に端っこを焼いたので庫内温度を上げられず 250 スタート出来なかったらこの調...
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Snapdishの料理写真:角食リベンジ（╹◡╹）
chagashi
角食リベンジ
余裕持って230g捏ねてみたけど 約100g生地と仮定して でもちょい控えめに ...
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Snapdishの料理写真:初＊馬嶋屋菓子道具店さんの型　角食焼く予定じゃなかった生地で角食（╹◡╹）
chagashi
初 馬嶋屋菓子道具店さんの型　角食焼く予定じゃなかった生...
加減が判らんと思ってはいたけどやっぱ失敗w 100gじゃ多いか いや 2次発酵控...
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Snapdishの料理写真:ルヴァン角食
すと☺︎*☻
ルヴァン角食
酵母角食 はるゆたかブレンドとルヴァン種 まずは何も塗らずに 香り豊かでもちふわ...
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Snapdishの料理写真:yucca@さんの料理 苺のクレーム・ダ・マンド🍓 #スケイルさんの本より
yucca@
yucca さんの料理 苺のクレーム ダ マンド スケイ...
厚めに切ったいちご酵母の角食 に 自家製バター いちごバター いちごダマンドを塗...
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