ズッキーニやナスなどの夏野菜が大好きで作りました カリッとコーティングされた鮭が...
材料: 鮭 なす ズッキーニ 片栗粉 みりん 酢 醤油 砂糖 バター
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東京芸大の食堂で出てるらしいです 食堂で食べた事ないけど これはスッゲーうまかっ...
材料: 厚揚げ もやし バター 塩 お好みでキノコ 醤油
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洋梨が安かったので長年愛用のレシピで焼いてみたけど見事に焦げました O 本日 タ...
材料: パイ生地 21 タルト型 薄力粉 強力粉 無塩バター 冷水 ...
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ルッコラが大好きです 今年もプランターで元気に育ちました 冷蔵庫の茄子とプランタ...
材料: 茄子 ニンニク 香りの良いオリーブオイル コンソメキューブ ...
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イチジクを赤ワインでコンポートにしてのせました ひと手間加えて ブリゼ生地に敷い...
材料: パートブリゼ 無塩バター 中力粉 冷水 グラニュー糖 塩 ア...
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ベーコンが牡蠣の美味しさを包み込んで おかずにおつまみに 牡蠣の旨みを含んだ付け...
材料: 牡蠣 酒 片栗粉 牡蠣の下処理用 ハーフベーコン サラダ油 ...
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