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Snapdishの料理写真:舌平目のマッシュポテト包み焼き  サフランソース
舌平目のマッシュポテト包み焼き サフランソース
大好きな舌平目をサフランソースでいただきました 付け合せのお野菜は下茹でしてブイ...
材料: 舌平目など白身の魚 じゃがいも 生クリーム 塩コショウ サフ...
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Snapdishの料理写真:鶏と南瓜の豆腐クリームグラタン☆
鶏と南瓜の豆腐クリームグラタン
旦那ちゃんのダイエット用に ノンバター ノンクリームでたまに作るグラタンwあっさ...
材料: 鶏もも 南瓜 玉ねぎ ブロッコリー 豆腐 牛乳 山芋or長芋...
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Snapdishの料理写真:牛フィレ肉とフォアグラのソテー 赤ワインとジュニパーベリーのソース
牛フィレ肉とフォアグラのソテー 赤ワインとジュニパーベリ...
私が勤めるバーの5周年記念メニュー です いわゆるロッシーニ風ステーキですが 即...
材料: 牛フィレ肉 フォアグラ 付け合わせの野菜 セルフィーユ 赤ワ...
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Snapdishの料理写真:クロワッサンサンド(アボカドサーモン)
クロワッサンサンド アボカドサーモン
先日焼いたクロワッサンを冷凍しておき スモークサーモンと完熟アボカドのペーストを...
材料: クロワッサン スモークサーモン 完熟アボカド 生クリーム 塩...
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Snapdishの料理写真:おからdeチョコパウンドケーキ*
おからdeチョコパウンドケーキ
粉類は一切使わず おからで バターも使っていません しっとり柔らかくて 何個でも...
材料: 生おから 牛乳 純ココア サラダ油 卵 砂糖 はちみつ レー...
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Snapdishの料理写真:紅茶とりんごのケーキ
紅茶とりんごのケーキ
タルトタタン風のケーキ
材料: りんご ハチミツ レモン汁 バター 砂糖 卵 牛乳 ティーパ...
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Snapdishの料理写真:クグロフ
クグロフ
富士山をイメージしました
材料: ホットケーキの元 きび砂糖 バター 卵 チョコ 粉糖
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Snapdishの料理写真:生クランベリーのチョコたっぷりブラウニー
生クランベリーのチョコたっぷりブラウニー
オーガニックの生クランベリーを手に入れたので 生のままブラウニーに入れて焼いてみ...
材料: スイートチョコレート 無塩バター 卵 グラニュー糖 薄力粉 ...
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Snapdishの料理写真:ハートのオムライス
ハートのオムライス
なんともホッとするオムライスのルックスは おだやかなバレンタインにぴったり くる...
材料: ご飯 鶏もも肉 玉ねぎ ピーマン カゴメトマトケチャップ サ...
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Snapdishの料理写真:ココナッツオイルdeきな粉と黒糖のスノーボール( •ॢ◡-ॢ)-♡
ココナッツオイルdeきな粉と黒糖のスノーボール
少し前にテレビでローラちゃんがココナッツオイルを使ってリンゴを焼いてるの見て思わ...
材料: 小麦粉or米粉 きな粉 黒糖 ココナッツオイル 牛乳 粉砂糖
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Snapdishの料理写真:キューブ型パン🍞とカトラリークッキー🍴アイスクリーム入れて食べたよ
キューブ型パン とカトラリークッキー アイスクリーム入れ...
甥っ子の誕生日パーティにキューブ型パンとポテトサラダ ミートグラタンを持参しまし...
材料: 強力粉 砂糖 イースト 塩 牛乳 無塩バター
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Snapdishの料理写真:・ucoparcheゆぅさんに頂いた蝦夷鹿シシカバブ〜〜                             ・【逗子別邸】マルガリータ
ucoparcheゆぅさんに頂いた蝦夷鹿シシカバブ 逗子...
ゆぅさんに頂いた鹿肉 お付き合いの仕方がわかりました シシカバブで めちゃくちゃ...
材料: 鹿肉 他のお肉でも可 クレイジーソルト オリーブオイル ロー...
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Snapdishの料理写真:ピザ風トースト
ピザ風トースト
なんちゃって もいいとこです 笑
材料: 食パン トマトソース ケチャップ 粉チーズ とろけるチーズだ...
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Snapdishの料理写真:さくさくクッキー♡
さくさくクッキー
卒論発表のリハも終わりちょいと落ち着いたので バレンタインも兼ねて お世話になり...
材料: バター 砂糖 卵黄 薄力粉
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