手打ちパスタはいつもタリアテッレやパッパルデッレのような平打ち麺ばかりだったので...
材料: 自家製トマトソース エビ アンチョビ ベイリーフ ツナ缶 ケ...
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南イタリア系ディナーのメイン カツオの叩きに冷たいプッタネスカソースをかけたもの...
材料: カツオの柵 ハーブソルト 自家製トマトソース 黒オリーブ ケ...
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エッグベネディクトといえば オシャレなお料理の代表格ですが ご飯をオーブンで焼い...
材料: 卵 スモークサーモン アスパラガス 温かいご飯 オリーブオイ...
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仔牛の骨付きスネ肉をオリーブオイルで焼き付けて 白ワイン 玉ねぎ バター 少しの...
材料: 仔牛の骨付きスネ肉 小麦粉とハーブソルト 白ワイン 日本酒 ...
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鮭のハラス切り身は小さいけど旨味たっぷり 魚の脂なら心配も軽減されて安心 軽く塩...
材料: 鮭ハラス 塩胡椒 小麦粉 バター 醤油 じゃがいも ベーコン...
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絶賛梅雨バテ中のわたくしめです お伺いが後手後手で すみませぬ そんな私にうって...
材料: なす ズッキーニ 玉ねぎ 小さいもの パプリカ 赤 黄 むね...
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ガッツリ晩ご飯 今日は昼にかぼちゃ芋もち作って 片付け終わってさぁ昼ごはん って...
材料: 豚肩ロース 酒 小麦粉 塩胡椒 バター 酒 みりん 麺つゆ ...
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得意の放ったらかし料理です ローストチキンが食べたいとのことだったのでレモンバタ...
材料: 鶏骨付きもも肉 塩 胡椒 レモンの皮 油 バター 薄力粉 ス...
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シメジと舞茸をたっぷり使いモニターでいただいた雪印メグミルクと合わせてホワイトソ...
材料: 鶏むね肉 玉ねぎ 塩 こしょう 小麦粉 オリーブオイル 白ワ...
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春の新生活応援モニター ニップンさんのステックタイプ薄力粉使いました 今まで茶漉...
材料: カレイ 塩胡椒 ハートステックタイプ バター レモン パセリ...
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