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天日干しシーズン えのき エリンギ 干して水分とび旨味凝縮 下味は胡椒のみ 減塩...
材料: きのこいろいろ 片栗粉 GABAN白胡椒 太白胡麻油 バター...
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モニターをさせて頂いた玄米ヨーグルトをお豆腐代わりに使って 白和えっぽい副菜を作...
材料: ほうれん草 玄米ヨーグルト めんつゆorこれうまつゆ等 砂糖...
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ビタントニオ使いたおし隊 第2弾はお菓子 オートミールを使ってヘルシーなおやつ ...
材料: オートミール 胡桃 ラム酒漬けドライフルーツ アーモンドプー...
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夏も終わりに近づいてきて 最近スーパーで秋を感じる商品が目立ってきましたね 今日...
材料: マシュマロ さつまいも バター さつまいも用 バター マシュ...
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お祝い事はないけど休日なのでトライ 当然ながら麺点師みたく簡単にはできない あん...
材料: 黄身餡 卵 砂糖 塩 牛乳 スキムミルク 薄力粉 バター 包...
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北欧フィンランドのサーモンスープを味噌と白だしで和風にしてみました o
材料: サーモン 今回は生食用ハラスを使いました じゃがいも にんじ...
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甘酒で作るポタージュ 何と何と甘が倍増し 野菜のお味もしっかり味わえて相性抜群で...
材料: にんじん150g 玉ねぎ コンソメ 甘酒 塩 こしょう パル...
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休日のブランチ 卵液に浸けたパンをマシュマロといちごをのせてグラタン風に焼きまし...
材料: 食パン 卵 牛乳 バター マシュマロ いちご
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寮でリモート授業の娘にクリスマスご飯を送ってやろうと 初めてのローストビーフに挑...
材料: 牛もも肉 岩塩 黒胡椒 にんにく グレービーソース 赤ワイン...
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