関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:カジキのソテー 薬味のせ
カジキのソテー 薬味のせ
アギキマグロ 麹甘酒 これうまつゆ 甘酒おかず部
材料: カジキマグロ 切り身 ミュウガ 長ネギ 青じそ カイワレ 塩...
レシピをチェック
  • 1,284
  • 124
  • 16
  • 29
  • 保存
Snapdishの料理写真:Caramel Apple Pudding
Caramel Apple Pudding
今日はどうしても林檎が食べたくて 焼きました 日本もこれから林檎が美味しい時期で...
材料: 林檎小3個 薄力粉125g BP大さじ1 グラニュー糖100...
レシピをチェック
  • 4,711
  • 341
  • 27
  • 33
  • 保存
Snapdishの料理写真:牛スジビーフシチュー!
牛スジビーフシチュー
牛スジだからコラーゲンたっぷり
材料: 牛スジ 赤身多め 玉ねぎ にんじん 赤ワイン トマトカット缶...
レシピをチェック
  • 58,828
  • 112
  • 3
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:レッドチェダーのエビクリーム煮
レッドチェダーのエビクリーム煮
まだまだチーズ富豪なもんで惜しげもなく料理にぶち込んでますが 明後日 4年ぶりの...
材料: 海老 玉ねぎ しめじと 白ワイン バター 小麦粉 塩胡椒 コ...
レシピをチェック
  • 1,317
  • 101
  • 17
  • 18
  • 保存
Snapdishの料理写真:美味しいレシピ見つけた✌️
美味しいレシピ見つけた
白身魚で何かできないかな って検索してたら美味しそーなのが 早速作ってみました ...
材料: タラ ブロッコリー ベーコン 菜の花 トマト 小麦粉 水 白...
レシピをチェック
  • 4,185
  • 201
  • 40
  • 28
  • 保存
Snapdishの料理写真:鮭じゃが
鮭じゃが
笠原将弘レシピを参考に作りました 男爵で作ったら煮崩れちゃったので 違うじゃがい...
材料: 鮭 じゃがいも 人参 インゲン 蓮根 出汁 醤油 味醂 黒胡...
レシピをチェック
  • 1,524
  • 123
  • 17
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ハンバーグ
ハンバーグ
お手軽ハンバーグのレシピ
材料: ひき肉 パン粉 卵 玉ねぎ ケチャップ 中濃ソース しょうゆ...
レシピをチェック
  • 4,144
  • 22
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:オニオングラタンスープ💖 淡路島のたまねぎで────♪✨
オニオングラタンスープ 淡路島のたまねぎで
お友達が 淡路島の美味しいたまねぎを おすそ分け と言って 朝出勤前に届けてくれ...
材料: たまねぎ バター にんにく ビール バケットスライス とろけ...
レシピをチェック
  • 8,805
  • 204
  • 18
  • 26
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 981
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:ビーフストロガノフ
ビーフストロガノフ
明治十勝100で簡単サワークリームを作ってビーフストロガノフを作ってみました
材料: 明治十勝100 りんご酢 牛肉すき焼き用バラ カタ お手軽デ...
レシピをチェック
  • 3,053
  • 69
  • 6
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:カボチャの豆乳グラタン🍄
カボチャの豆乳グラタン
初めてのスチコンで ちょっと焦げちゃいました
材料: カボチャ 中1 4 1 6 玉葱 中1 2 マッシュルーム ...
レシピをチェック
  • 3,820
  • 56
  • 3
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:カボチャと林檎のチーズケーキタルト
カボチャと林檎のチーズケーキタルト
タルト生地はマリービスケットで楽チン
材料: カボチャ 林檎 牛乳 砂糖 生クリーム クリームチーズ シナ...
レシピをチェック
  • 4,712
  • 127
  • 20
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:エクレール ピスターシュ エ フレーズ
エクレール ピスターシュ エ フレーズ
パッション ドゥ ローズの田中シェフ考案レシピをご紹介 o 最もフランスらしいお...
材料: シュー生地  1個40g 水 塩 グラニュー糖 バター 薄力...
レシピをチェック
  • 7,159
  • 131
  • 3
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:*トマトハヤシライス*
トマトハヤシライス
時短 安いハヤシ
材料: 牛こま 玉ねぎ サラダ油 チューブおろしにんにく バター カ...
レシピをチェック
  • 2,465
  • 8
  • 2
  • 保存