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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、あさりとホタルイカのバール風ワイン蒸し
圧力鍋で作った あさりとホタルイカのバール風ワイン蒸し
魚介類を つを使ったワイン蒸しです
材料: あさり ホタルイカ じゃがいも にんにく オリーブオイル 白...
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Snapdishの料理写真:玉ねぎとガーリックのマフィン
玉ねぎとガーリックのマフィン
ニンニクが苦手な方は 玉ねぎだけでも出来ます
材料: 玉ねぎ ニンニク バター バター 砂糖 卵 薄力粉 ベーキン...
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Snapdishの料理写真:バルサミコ風味の鶏レバーパテ
バルサミコ風味の鶏レバーパテ
お集まりの席など ワインと一緒にどうぞ
材料: 鶏レバー   玉ねぎ 小    にんにく 小    生クリー...
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Snapdishの料理写真:HMで簡単シェル型マドレーヌ
HMで簡単シェル型マドレーヌ
念入りに型をトントンしたつもりでしたが気泡が入っちゃいました
材料: シェル型12個分 卵白 HM ハチミツ 水 バニラオイル 溶...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、新キャベツの蒸し物
圧力鍋で作った 新キャベツの蒸し物
寒い日が続いてますが スーパーなどでは春野菜が出始めました 今回は新キャベツを使...
材料: 新キャベツ もやし太めのもの あさり 貝柱 酒 塩 コショウ...
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Snapdishの料理写真:アトランティックサーモンのパイ包み焼き ディル風味のヴァンブランソース
アトランティックサーモンのパイ包み焼き ディル風味のヴァ...
私の勤めるバーの5周年記念メニューその です アトランティックサーモンのソテー ...
材料: アトランティックサーモン ホウレン草 玉子 パイシート 塩 ...
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Snapdishの料理写真:グリルパンで*春菊とじゃがいもと蓮根のキッシュ
グリルパンで 春菊とじゃがいもと蓮根のキッシュ
はじめて美味しいと思えるキッシュが出来ました キッシュ自体ほぼ経験なく 生地から...
材料: 生地 薄力粉 オリーブオイル 牛乳 塩 中身 卵 牛乳 生ク...
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Snapdishの料理写真:骨付き鶏もも肉とリンゴのクリーム煮
骨付き鶏もも肉とリンゴのクリーム煮
両親の結婚45周年記念スペシャルディナー第二弾 メインディッシュです 鶏もも肉の...
材料: 骨付き鶏もも肉 リンゴ 玉ねぎ マッシュルーム 白ワイン リ...
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Snapdishの料理写真:豆乳チーズクリームソースde菜の花ガリバーライス(๑'ڡ'๑)
豆乳チーズクリームソースde菜の花ガリバーライス
近所に住むお義母さんの畑で菜の花 春菊が大量発生 笑 なので 来たる菜の花祭り ...
材料: 菜の花 鮭 ソース 豆乳 とろけるチーズ スライス コンソメ...
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Snapdishの料理写真:🐓鶏モモ肉のフリカッセ🇫🇷
鶏モモ肉のフリカッセ
鶏肉のクリーム煮 いえ 今夜はフリカッセと呼ばせて 会社帰りに美味しそうなキノコ...
材料: 鶏モモ肉 玉ねぎ 太めの白ネギ お好きなキノコ バター 小麦...
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Snapdishの料理写真:春野菜のバター炒め ポン酢風味
春野菜のバター炒め ポン酢風味
春野菜ラッシュのこの時期 贅沢にホタテも入れてみました 美味しいです
材料: 筍 スナップエンドウ アスパラ ベビーコーン ほたて オリー...
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Snapdishの料理写真:きな粉クッキー
きな粉クッキー
きな粉が余ってたので作ってみました
材料: 薄力粉 きな粉 サラダ油 溶かしバター 砂糖 牛乳
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Snapdishの料理写真:水切り不要!焦がしバター醤油味の蓮根豆腐ハンバーグ✨
水切り不要 焦がしバター醤油味の蓮根豆腐ハンバーグ
らっくちーーーーん
材料: 3個パックのお豆腐 パン粉 合挽き肉 玉ねぎ れんこん 塩コ...
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Snapdishの料理写真:大根の葉のバターソテーーー
大根の葉のバターソテーーー
大根を収穫 立派な葉っぱを食べたくて とりあえずフライパンで炒めてみたら まぁ ...
材料: 大根の葉 バター 醤油 粉チーズ
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