こんにちは 今日は旬のミニトマトと お安い胸肉を使った あっさりソテーのご紹介で...
材料: 鶏胸肉 ミニトマト にんにく 片栗粉 マヨネーズ 酒 砂糖 ...
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イギリス食パン パンを作る時に発酵を一次発酵と2次発酵としていますがこれはノーパ...
材料: 強力粉 スーパーキング ドライイースト 砂糖 塩 蜂蜜 冷た...
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今日も1日お疲れさまでした パン工房マトン癒し部員べーちゃんです 今日は中種法で...
材料: 中種 強力粉 セミドライイースト 水 本捏ね 強力粉 セミド...
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先日一番近くのKALDIに ワッフルシュガーを買いに行ったら 置いてなくて取り寄...
材料: 強力粉スーパーキング 中力粉きたほなみ 水 バター 砂糖 塩...
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いつもお立ち寄り ありがとうございます 定番なチキンドリアですが 今日のドリアは...
材料: トリモモ肉 2 角切り 玉ねぎ 粗みじん切り 椎茸 しめじや...
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今回はロールパンに簡単なオブラートアートしました 艸 顔があるだけでも可愛いです...
材料: 強力粉 ドライイースト 耐糖性 メープルシュガー 三温糖 蜂...
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初挑戦のアップルパイ りんごが美味しい今の時期しか作れないっ アップルパイを作り...
材料: 冷凍パイシート もちろん手作りも可 りんご 小さめでも可 砂...
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いつもお立ち寄り ありがとうございます 今日はキノコの旨味風味いっぱい ほんのり...
材料: しめじ 舞茸 えのき 椎茸 鶏もも肉 潰しニンニク 醤油 酒...
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角食部初投稿です 角食部のみなさん よろしくお願いします 前部長のBeanさん ...
材料: 強力粉 スーパーキング 紅茶酵母元種 塩 砂糖 スキムミルク...
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今回はコーンフラワーのみで作ったコーンブレッドです 小麦と混ぜるよりもホロホロ感...
材料: コーンフラワー 卵 甜菜糖 ベーキングパウダー 豆乳 米油o...
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オブラートアートでパンにお好きな柄が描けます パンだけでなく水分が含まれる食材な...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 砂糖 蜂蜜 塩 牛乳 バタ...
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父の日に 義父リクエストの全粒粉入り甘麹ミルク山食を焼きました 何も付けなくても...
材料: ゴールデンヨット 全粒粉 塩 蜂蜜 スキムミルク バター 甘...
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角食部1周年祭おめでとうございます 毎月角食を焼いてきましたが やはり上手く美味...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 砂糖 上白糖 塩 蜂蜜 牛...
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