安売りで買った手羽元をトマト煮に 次の日用に30分位で仕込む 次の日には味も染み...
材料: 手羽元 揚げ茄子 冷凍 じゃがいも チルド 玉葱 エリンギ ...
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パリッとしたクラスト 外耳部分 目が粗めのモチふわのクラム 中部分 塩気を感じる...
材料: 準強力粉 リスドォル 最強力粉 ゴールデンヨット フェルミパ...
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まさかこの味になるとは でもね これはヨーグルトがビンで売られていた時代の味 私...
材料: ヨーグルト 卵 60g 砂糖 みかん果実 炊き水 陶器の器 ...
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ちょっとクセになるwシチューです お味噌は隠し味程度ですが ほんのり和風味にして...
材料: 里芋を一口大に切る 小松菜を cmに切る 厚切りベーコンを短...
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昨年 甘麹や酒粕でアイスクリーム作りをしている際に はまってしまった抹茶シェイク...
材料: 甘酒 甘麹 絹ごし豆腐 抹茶 蜂蜜
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暑い夏に 涼しい アボカド冷製スープは火も短時間しか使わず 見た目も オシャレで...
材料: アボカド レモン汁 玉ねぎ オリーブ油 水 固形スープの素 ...
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私の職場は 農家さんと深い繋がりのあるお仕事なので ちょくちょく新鮮なお野菜を頂...
材料: 合い挽き肉 玉ねぎみじん切り しいたけみじん切り パン粉 豆...
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お家にクリームチーズがあったから作ってみた いっつも作るのはレアチーズケーキだか...
材料: クリームチーズ 生クリーム 牛乳 レモン汁 薄力粉 砂糖 卵...
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タケノコの渋みはタンニンなどで タンパク質と結合すると 舌に感じなくなります な...
材料: ゆで筍 柔らかいとこ サラダ油 ゆで筍 固いとこ 牛乳 ライ...
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コーヒー豆クッキーを焼いてる間 すごく良いにおいがして 無償にコーヒーゼリーが食...
材料: コーヒーゼリー インスタントコーヒー 砂糖 水 ゼラチン 牛...
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缶詰のカニとカニ味噌を使ったパスタ グリルパンでキノコと枝豆のキッシュも作ったよ...
材料: カニ缶 大 1缶 生クリーム 200ml ニンニク 二片 マ...
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