バター  発酵食  のレシピと料理アイデア

月間角食部12月 キャラメルラテベースを使った角食パンです チョコチップをふんだ...

前回までの 角食部 は発酵不足で角がまぁるくなってしまったので今回は気を付けた ...

おはようございます 全粒粉100 のパンってなかなか 膨らみませんよね 全粒粉で...

6月角食部 胡麻プルマン サンドイッチ用に焼きました ほんのり甘くてとても柔らか...

まねっこ 久しぶりの山食ー プルマンばっかだったからねー 珍しく湯種さんなし レ...

本日わたくし夏休み最終日 ここんとこ山食釜伸びしない病だったのでリベンジ 毎度た...

おはようございます 久しぶりのペコリの投稿になりますが 今月もどうぞよろしくお願...

勾配無しの1 5斤型を購入したので 初焼きしました ワクワクして焼き上がり いい...

あけましておめでとうございます 今回の投稿は先日作りましたヨーグルト酵母プルマン...

以前投稿した作業時間10分のアップルブレッドのマフィン版 食感を楽しむのに全粒粉...

マコさんのキャラメルクリームを入れたほんわか幸せ黒糖ロール キャラメルクリームは...

兄さーん 角食部の皆様 角食部一周年 おめでとうございます いつも楽しい発見があ...

1月から密かに練習していたクロワッサン 何度焼いても 美味しくない もうやめよか...

こんにちは もぅ1月も終わりなんですねぇ 卵が主役のおかずみたいな ノルマンディ...