バター  発酵食  のレシピと料理アイデア

小岩井乳業さんから頂いた発酵バター入りマーガリンを使って 息子と拾ったマテバシイ...

久々にレーズンパンを焼きました 最初は山食にしようと思って一次発酵させてましたが...

レーズン酵母元種生地を オーバーナイト発酵で ふわふわ しっとり山食出来ました

力の弱った甘酒酵母種を使ってスコーン フィリングはピーカンナッツとチョコ 3日程...

食卓を紡ぐおたより便 から届いた今月の調味料は 発酵焼肉のタレ めっちゃかわいい...

辛いものリハビリのつもりで作ったら めちゃ美味しくできちゃった 人参だけおかず ...

今月も角食部 よろしくお願いします cottaさんのレシピから 流行りの生食パン...

残念だ 残念だ 角食部Finalであずきちゃんが投稿してくれていた黒糖きな粉プル...

おはようございます 昨日は頭痛がひどくダウンしまして お昼も晩もお弁当買ってきて...

今日のパンはね sayaka ちゃんちの 全粒粉の甘酒ラウンドを真似っこさせても...

大好きなまなちゃんが毎月 おいしそな角食焼いてるの憧れてました ユッキーちゃんも...

今月の角食部 パスタの原料 デュラム セモリナ粉 こちらを使って焼いてみました ...

月 間 角 食 部 6 月 は びっくり 驚き 新発見 ハンドミキサーで 約3 ...

まねっこ 今日は夏休みです 暑いし外に出たくないので ひとりで黙々とパン作りー ...