【月間角食部6月】ハンドミキサーdeこねないコーンブレッド

レシピ

作り方

1: ボウルに材料全部 I N ‼️※( コーン以外)ハンドミキサーで〜約 3 分〜滑らかになり〜粘りがでて〜ぼてっ〜と！落ちる位まで！✅ハンドミキサーはボウルの底に当てず浮かす様にして使います‼️

2: 周りの生地を集めて〜コーンを混ぜて〜型に流します〜表面軽く整えて〜

3: 天板に移す〜8.5割程度まで発酵〜✅山型に焼く場合は型下 1 cm程度まで発酵させます‼️【焼成】180〜190度 18〜20分

4: 🙄うまく焼けたかなぁ⁉️➰ドキドキしながら*蓋をずらしてチェック😅😄大丈夫でした(笑)

5: 🙂網の上で冷まして〜

6: 😙切ってみま〜す！

7: ➰切り口UP😁

8: 今月もありがとうございました😊

9: 【こねない*コーンブレッド】😉よければ作ってね❣️

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: ぷらっと

「月間角食部 6 月」は

➰😁びっくり！驚き！新発見 ➰

ハンドミキサーで *約3〜4分混ぜるだけ‼️
こねずに作る、超簡単なパンです☆彡

少し前、美容室に行った時〜
手にした雑誌に記載されてたレシピを
ちょっと変えて焼きましたヽ(∩。∩ヽ)

➰ こねる作業 ❌

➰ ベンチタイムも ❌

➰ 成形も ❌

発酵時間や焼成を除けば
生地は5分足らずで出来ちゃいます🤗

ヽ(^◇^*)/ パン作り未経験でもOK〜‼️

*ほぼ失敗なく焼きあがると思いまーす♡

😉配合やフィリング次第で
*色んなパンにアレンジできそうです☆彡

(o^^o)よければ是非お試し下さいね！

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

【ハンドミキサーdeコーンブレッド】
◽️強力粉 120g
◽️イースト 2g
◽️お砂糖 10g
◽️スキムミルク 3g
◽️粗塩 2g
◽️たまご 50g
◽️お水 30g
◽️牛乳 50g
◽️無塩バター 15g
◽️コーン 35g (好みで増やして下さいね)

〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜

［使った型と下準備］
♦️型は → 6 × 6 × 2 5 cm
※ ( 食パン約 1/2斤分に相当 )

♦️型にクッキングシートセットする

♦️たまごバターは室温に戻す

♦️牛乳を少し温め水たまご混ぜる

♦️オーブン 1 8 0 度に予熱する

☘今月も楽しく参加させていただきました☘

ヽ(^◇^*)/ ありがとうございました💕