今日は台風も来ていることだし 実験しようと思って 湯種で酵母山食を作ってみた 湯...
材料: 湯だね 強力粉 熱湯 生地 強力粉 最強力粉 砂糖 塩 スキ...
- 12,565
- 205
- 34
- 48
- 保存
こんにちは 今年は初めての角食部 今回は2つ焼いてみました 艸 1つは 我が家で...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 スキムミルク 練乳 砂糖 生イースト 水...
- 563
- 1
- 保存
こんばんは 台風直撃コースの マリン地方でしたが 台風自体に暴風雨域が なかった...
材料: 水種 強力粉 キタノカオリ 水 ドライイースト 本材料 強力...
- 301
- 2
- 1
- 保存
- 373
- 1
- 保存
おはようございます 昨日はご丸々1日 父と母と日立海浜公園へ 結構朝早く出たつも...
材料: 準強力粉フランス 小麦胚芽 塩 ベーキングパウダー バナナ ...
- 677
- 1
- 保存
今日のパン焼けました イングリッシュマフィン 赤サフ使用 粉 愛媛の大地 いつも...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 牛乳 バター コーングリッ...
- 347
- 1
- 保存
月間角食部8月 ヨーグルト酵母プルマンブレッド 我が家の定番山食パンを角食パンに...
材料: 強力粉 イーグル ヨーグルト酵母元種 三温糖 塩 蜂蜜 牛乳...
- 1,655
- 12
- 1
- 保存
月間角食部2月 カフェモカシンメトリープルマン シンメトリー 対称の意味 何がし...
材料: イーグル ドライイースト 三温糖 塩 スキムミルク 水 蜂蜜...
- 715
- 1
- 1
- 保存
ブーランジェリー レコルトに教わる 食べ応えを求めた湯だね食パンのレシピを参考に...
材料: 湯だね 強力粉 熱湯 塩 ポーリッシュ種 強力粉 ぬるくした...
- 1,628
- 1
- 1
- 保存
発酵バターで 香りの良いパンが食べたくて 今月の 角食ー 初めての コールドスタ...
材料: 強力粉 全粒粉 発酵バター 牛乳 ひと肌に温めて 塩 砂糖 ...
- 332
- 1
- 保存
おはようございます あやちゃんママの1100投稿のお祝いに って言いつつBAGE...
材料: BAGELさんの素敵なキッチンへ
- 305
- 1
- 保存
胡桃にメープルシロップを絡めて クリームチーズと一緒に巻いた甘じょっぱいロールパ...
材料: 強力粉 砂糖 ドライイースト 牛乳 40 くらいに温める 強...
- 196
- 1
- 保存
ぺこりのイベントには間に合いませんでしたが 遅ればせながら ちぎりパン を作りま...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト ぬるま湯 35 前後 温度...
- 262
- 1
- 保存
今週はずっと帰宅が深夜の旦那さん 夕食はキャベツたっぷりのカツサンドです 今のと...
材料: カメリア ゴールデンヨット リスドォル ドライイースト 水 ...
- 174
- 1
- 保存
