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Snapdishの料理写真:☆☆渡り蟹のトマトクリームパスタ☆☆ オス蟹の旬がもうすぐ!
渡り蟹のトマトクリームパスタ  オス蟹の旬がもうすぐ
そろそろオス蟹のシーズンですね 旬のワタリガニを使って美味しいパスタを作りました...
材料: 渡り蟹 ガザミ 鍋用 冷凍でOK リングイーネ 幅広パスタが...
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Snapdishの料理写真:🍁秋鮭と小松菜のクリームパスタ♪ 北海道産の新物をゴロっと♡
秋鮭と小松菜のクリームパスタ 北海道産の新物をゴロっと
北海道産の新物鮭が美味しい季節 ゴロっと食べたかったので ガーリックきかせて バ...
材料: 生鮭 牛乳 玉ねぎ 薄切り 生クリーム 小松菜 3cmカット...
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Snapdishの料理写真:絶の品すぎた!…*クリチde カッチョ エ ペペ *
絶の品すぎた クリチde カッチョ エ ペペ
カッチョエペペは 以前もペンネで作っては こちらにも レシピを保存しましたが 今...
材料: パスタ 太麺オススメ クリームチーズ 粉チーズ オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:鮭ムニエルwithキノコクリームソース  トマトと茄子のマリネ  ほうれん草卵スープ
鮭ムニエルwithキノコクリームソース トマトと茄子のマ...
なんちゃってベシャメルソースです
材料: 玉ねぎ しめじ 豆乳 バター 塩胡椒 白ワイン レモン 小麦...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の白ヒラタケソース
鶏胸肉の白ヒラタケソース
鶏胸肉 野菜 イイカンジ 西洋料理 白ワイン
材料: 鶏胸肉 バター 白ヒラタケ れんこん エシャロット みじん ...
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Snapdishの料理写真:タラのお頭のバターソテー
Rey
タラのお頭のバターソテー
残念ながら見た目があれなんですが 味は保証しますw 目の周りにはコラーゲンがたっ...
材料: タラのお頭 オリーブ油 塩 胡椒 ニンニク ローズマリー バ...
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Snapdishの料理写真:今の季節にぴったり♡マッシュルームとベーコンのポタージュ
Liz
今の季節にぴったり マッシュルームとベーコンのポタージュ
マッシュルームの旨味が凝縮されたスープです アクセントにベーコンの旨味も加えると...
材料: マッシュルーム 玉ねぎ ニンニク バター サラダ油 牛乳 小...
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Snapdishの料理写真:Risotto ai fungi porcini
Risotto ai fungi porcini
昔よく作っていたのですが 最近すっかりご無沙汰だったポルチーニのリゾット 久々に...
材料: ドライポルチーニ ニンニク 玉ねぎ 発芽玄米 白ワイン パル...
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Snapdishの料理写真:アツアツであっさりコク旨★オニオンスープグラタンパスタ
アツアツであっさりコク旨 オニオンスープグラタンパスタ
オニオンスープグラタンパスタ 飴色玉ねぎは レンチンで時短に スープはそのままで...
材料: パスタ 玉ねぎ ロングベーコン ニンニクスライス パセリ コ...
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Snapdishの料理写真:赤海老とあさりのチャウダー🦐
赤海老とあさりのチャウダー
いつものクラムチャウダーに赤海老を入れてみました
材料: 殻付きあさり 白ワイン 赤海老 じゃがいも 玉ねぎ 人参 ベ...
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Snapdishの料理写真:サバ缶とジャガイモのハーブグラタン
Liz
サバ缶とジャガイモのハーブグラタン
以前 エル ア ターブル に載っていたレシピをアレンジしました ホワイトソースは...
材料: サバ水煮缶 タマネギ ニンニク バター ジャガイモ ローズマ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のアンチョビキノコソースかけ
鶏肉のアンチョビキノコソースかけ
白ワインに合う お料理です
材料: 鶏肉 塩コショウ ニンニク みじん切り アンチョビ 白ワイン...
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Snapdishの料理写真:甘栗のリゾット
Liz
甘栗のリゾット
まだ8月だと言うのに こんな気候なのでテーブルも秋っぽいメニューになってきました...
材料: 生米 玉ねぎ オリーブオイル ニンニク ベイリーフ 白ワイン...
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Snapdishの料理写真:ミラノ風オーソブッコ
Liz
ミラノ風オーソブッコ
仔牛の骨付きスネ肉をオリーブオイルで焼き付けて 白ワイン 玉ねぎ バター 少しの...
材料: 仔牛の骨付きスネ肉 小麦粉とハーブソルト 白ワイン 日本酒 ...
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