10年ほど前に雑誌からピックアップしたお料理です ブレゼって おフランス で蒸し...
材料: 豚ロース肉 玉ねぎ キャベツ 人参 バター 白ワイン 塩 胡...
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いつもコンソメで作る肉詰めを粒みそで作りました 肉詰め パプリカ 粒みそ
材料: 合挽肉 おから すりおろしニンニク 粒みそ 小麦粉 オリーブ...
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シンプルな具材で美味しいリゾットです 牡蠣の旨みがよく出ます 煮て水分がなくなっ...
材料: 生米 牡蠣 玉ねぎ パプリカ 黄 赤 ブロッコリー オリーブ...
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2016 4 15 先日作った豚味噌を使ってクリームパスタ 既に豚味噌に濃い味が...
材料: しめじ えのき ベーコン うす切り ブロッコリー 塩ゆでする...
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この日の手打ちパッパルデッレは ムール貝とプチトマトに 少し生クリームを入れたソ...
材料: ムール貝 プチトマト バター 白ワイン ニンニク 生クリーム
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鶏手羽元をレモンとタイム ターメリックなどとマリネして 軽くソテーしたら汁ごとオ...
材料: 鶏もも肉 とか手羽元とかにs p 国産レモン輪切り オリーブ...
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蒸し焼きにしてるので ふわふわジューシーな 可愛いサイズのハンバーグ 付け合わせ...
材料: 合挽き肉 塩 コショウ 卵 トマト パン粉 ズッキーニ 白ワ...
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レイバーデーホリデーの連休を使って この夏三度目のヨセミテ国立公園に行って来まし...
材料: サーモン Aレモン汁 A白ワイン A白ワインビネガー Aオリ...
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サツマイモとりんごのピューレは バルサミコソースによく合います
材料: 牛肉ステーキ用 塩コショウ ニンニク みじん切り サツマイモ...
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