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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜の主菜 四川式青椒肉絲 (古典版) 乾杯‼️( ・∀・)っ🥃←紹興酒 ((*´▽｀))ﾉ安心して下さいw 辛い青唐辛子2本斜め切りで入れてます (但し本料理に限り食感的に種抜きで) 味付けは粗塩と青唐辛子の辛味、 若干の醤油、紹興酒と、 出来れば基本の出汁(毛湯とか清湯とか)少々で。 作り手や地方別ベースレシピに因るが 狸は砂糖や牡蠣油(オイスターソース)は使いません‼️m(_ _)m
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨夜の主菜 四川式青椒肉絲 古典版 乾杯...
更にレシピ更新 　 ゞ 中国料理 中華料理 古典 青椒肉絲 青唐辛子 筍 ピーマ...
材料: 豚肉は基本的にバラ又は肩ロース推奨 但し 余りにも脂身の多い...
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Snapdishの料理写真:胡麻油香る＊スーヨー胡瓜のアジアン肉味噌マヨ和え
mi_neneco♪
胡麻油香る スーヨー胡瓜のアジアン肉味噌マヨ和え
かどや製油 濃口 胡麻油 鶏挽き肉 肉味噌 スーヨー胡瓜 ナンプラー 液体 味噌...
材料: スーヨー胡瓜 胡麻油 鳥挽き肉 砂糖 ナンプラー 液体味噌 ...
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Snapdishの料理写真:秋の手仕事✿栗の甘露煮
kn
秋の手仕事 栗の甘露煮
甘露煮自体は非常に簡単 皮剥きが一番大変
材料: 栗 くちなしの実 水 上白糖
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Snapdishの料理写真:ローストビーフ
小坂 玉江
ローストビーフ
今日の夕食 ローストビーフ 牛肉 低温調理 炊飯器
材料: 牛モモ肉 塩 ブラックペッパー 粗びき ニンニク すりおろし...
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Snapdishの料理写真:唐揚げドーン‼️
ゆみ
唐揚げドーン
今日の晩ご飯は 唐揚げ丼 生姜醤油で下味つけて 片栗粉でカラッと揚げたら キャベ...
材料: 鳥もも肉 Aおろし生姜 A塩胡椒 A砂糖 A醤油 片栗粉
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Snapdishの料理写真:バゲット救済！ハニーシュガーラスク💗
まあや
バゲット救済 ハニーシュガーラスク
チーズと一緒に食べるために買ったバゲット んが 出番がないままに3日間放置 いつ...
材料: バゲット 1本分 バター 60g 蜂蜜orメープル 大さじ2...
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Snapdishの料理写真:二層ゼリー
みかん
二層ゼリー
混ぜるだけ 簡単ゼリー 誰でも作れる 暑い夏 デザート部 たまらん美味しい
材料: オレンジ100 ジュース 生クリーム 牛乳 みかん缶詰 粉ゼ...
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Snapdishの料理写真:手作りチリソース(●´ω`●)
ひな吉
手作りチリソース
タレ 手作り ソース 好みで甘くも辛くもできます
材料: 玉ねぎ 水 ケチャップ 酒 お酢 味覇 中華系ダシ 辛口 砂...
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Snapdishの料理写真:スイートポテト🍠💗
こずえ⑅◡̈*
スイートポテト
お山のおやつに スイートポテト を 作りましたぁ 甘さ控え目に作ったつもり 毎年...
材料: さつまいも 砂糖 はちみつ 溶かしバター 卵黄 牛乳 卵黄 ...
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Snapdishの料理写真:ハヤシドリア
もっさん
ハヤシドリア
ハヤシライスにしたら 翌日の楽しみ ハヤシドリア チーズはたっぷり これ重要 朝...
材料: ハヤシの残り ごはん バター チーズ
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Snapdishの料理写真:鶏のゴマ味噌漬け ①②の弁当
いよこ🍻
鶏のゴマ味噌漬け の弁当
の
材料: お味噌 みりん 酒 三温糖 お醤油 すりごま
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Snapdishの料理写真:息子六ヶ月祝い(ホール)
みぃゆう
息子六 月祝い ホール
しっとりフワフワにできました
材料: 薄力粉 卵白 グラニュー糖 卵黄 バニラエッセンス バター ...
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Snapdishの料理写真:坦々麺
もーやん
坦々麺
坦々麺を作った時に残っていたひき肉を冷凍していたので素麺にしました 今回はスープ...
材料: ひき肉 タケノコみじん切り A 甜麺醤 醤油 酒 砂糖 B ...
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Snapdishの料理写真:シャンパンリゾット
sophia.kam
シャンパンリゾット
下戸の私にお酒の要らない夫 そんな私達て も良いワインやスハ ークリンク ワイン...
材料: お米 シャンパン チキンブイヨン 玉ねぎ みじん切り ルッコ...
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