![Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン
今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*｀･ω･)ゞ Prosit‼️🥂
[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。
ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載
ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ﾉ
[サイドメニュー/付け合わせ]
バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)
フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)
胡瓜の酢漬け
(ピクルス)
[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)
メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)
[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。
ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/
[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい！ ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ
今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。](http://snpd-tokyo-web.s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/img/dummy.png)
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
- 1,205
- 115
- 1
- 10
- 保存
何回も良く混ぜながら凍らせます アイスクリーム 先にアップした白和えがあまり人気...
材料: 卵 牛乳 砂糖 ハチミツ バター バニラエッセンス
- 3,934
- 84
- 3
- 7
- 保存
UCC上島珈琲 職人の珈琲 無糖でコーヒーパンケーキ焼きました ホットケーキミッ...
材料: ホットケーキミックス 卵 UCC上島珈琲 職人の珈琲 無糖 ...
- 1,325
- 78
- 20
- 1
- 保存
定休日返上で働いたGWも終わって先週は 週間ぶりの休みを満喫 久しぶりの投稿です...
材料: 鶏肉 もも 手羽元 ヨーグルト ニンニク トマト缶 塩 ウス...
- 3,424
- 68
- 3
- 2
- 保存
お疲れ様です このたび 三栄コーポレーションさまxSnapDishさまのコラボ企...
材料: 米粉 ベーキングパウダー 無塩バター 卵 甜菜糖 白 無糖ヨ...
- 356
- 59
- 1
- 11
- 保存
寒くなりましたねぇ こんな時はクリームシチューで体を暖めて 健康的に過ごしたいで...
材料: 鶏むね肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ 水 サラダ油 塩コシ...
- 838
- 192
- 1
- 38
- 保存
- 1,984
- 313
- 3
- 52
- 保存
コーヒーと黒砂糖とラム酒が とっても良い相性でした 美味しいし作り方も簡単なので...
材料: バナナ 島砂糖 きび砂糖で代用 ラム酒 黒砂糖 ブロック 生...
- 8,691
- 254
- 1
- 17
- 保存
今年は 月初め頃から花粉症の症状が ごぼうと玉ねぎが花粉症に効く ということで ...
材料: 玉ねぎ ごぼう バター 米 水 これうまつゆ 牛乳 パセリ ...
- 365
- 76
- 4
- 8
- 保存
大好きなみったんが可愛らしいりんごのパンとさつまいもパンを投稿してるのを見て我が...
材料: さつまいもフィリング さつまいも 牛乳 ブラウンシュガーor...
- 5,529
- 212
- 11
- 48
- 保存
- 515
- 79
- 1
- 13
- 保存
鮭の切身甘塩がお安かったので塩麹パウダーを振って単機能ホットプレートでちゃんちゃ...
材料: 鮭の切身甘塩 冷凍 塩麹パウダー カットキャベツ 玉ねぎスラ...
- 1,254
- 312
- 3
- 49
- 保存
チーズケーキ 創作料理 富澤商店さんのサイトで見つけた とうもろこしチーズケーキ...
材料: クリームチーズ つぶ入りコーンクリーム 粉末 スープ用熱湯 ...
- 192
- 70
- 1
- 保存
