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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐🧄
麻婆豆腐
Mapo Tofu 麻婆豆腐にはいろんな流儀があるが 私はだいたい以下の選択をし...
材料: 豆腐 木綿 合い挽き肉 きのこ ニンニクの芽 にんにく 豆板...
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Snapdishの料理写真:鯵のたたき・なめろう
鯵のたたき なめろう
新鮮な大きめの鯵2匹で たたきとなめろうに
材料: 鯵 大葉 ネギ 生姜 味噌
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Snapdishの料理写真:ささみと茗荷と胡瓜の梅和え
ささみと茗荷と胡瓜の梅和え
ささみ きゅうり みょうが おつまみ 醤油糀 山海ぶし
材料: ささみ きゅうり みょうが 醤油糀 山海ぶし
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉とピーマンのナッツ炒め
鶏むね肉とピーマンのナッツ炒め
昨夜の晩ごはん 鶏むね肉とピーマンのナッツ炒めです 鶏むね肉は繊維をほぐして柔ら...
材料: 鶏むね肉 醤油 ごま油 片栗粉 ピーマン パプリカ 生しいた...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草とベーコンのチャンプル
ほうれん草とベーコンのチャンプル
ほうれん草 ベーコン チャンプル 燻製塩
材料: ほうれん草 ベーコン 黒胡椒 燻製塩 醤油 ごま油 卵
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Snapdishの料理写真:🍵抹茶ミルクパンだよ🍵
抹茶ミルクパンだよ
抹茶と練乳と牛乳で結構甘いミルキーな食パンできました チョコも入れたかったのです...
材料: 強力粉 薄力粉 抹茶 牛乳 水 練乳 砂糖 ドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:くるみ白あんパン♪全粒粉入り
くるみ白あんパン 全粒粉入り
白あんたっぷり 手ごねパン 手作りパン 白神こだま酵母 あんパン 和風パン
材料: 強力粉 全粒粉 砂糖 塩 スキムミルク 水 ドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:春巻き
春巻き
マクロビもどき 味付けをしてあるので醤油ナシで大丈夫です
材料: 人参一本 麦味噌 大匙1 酒 小匙1 小松菜 適量 黒胡麻 ...
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Snapdishの料理写真:☆カンパチ漬け丼☆脂がのってて美味しかったです。
カンパチ漬け丼 脂がのってて美味しかったです
カンパチ刺身
材料: カンパチ漬け丼 カンパチ 醤油 味醂 だし 万能葱 白ごま ...
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Snapdishの料理写真:たまご消費🥚🥚🥚ぶたたまご🐷直江屋源兵衛のもろみの滴/生姜醤油
たまご消費 ぶたたまご 直江屋源兵衛のもろみの滴 生姜醤...
今日は11月最後の日ですね あとひと月で今年も終わりです 先日作った たまご消費...
材料: 卵 豚バラ肉薄切り 糀甘酒の素 焼肉のたれや麺つゆ好みのしょ...
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Snapdishの料理写真:⭐✨シナモンチョコ⭐✨⭐✨
シナモンチョコ
今日は仕事が早く終わったので 平日なのにパン焼きました 大好きなシナモン味のパン...
材料: 強力粉 薄力粉 はちみつ 練乳 無塩バター 塩 ドライイース...
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Snapdishの料理写真:しめさばサンド
しめさばサンド
市販のしめさばを使ってサンドイッチを作りました おつまみに しめさば 酒粕バター...
材料: 食パン しめさば ディル 人参 アーリーレッド 酒粕バター ...
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Snapdishの料理写真:豚しゃぶとしらたきのビビン麺風サラダ
豚しゃぶとしらたきのビビン麺風サラダ
しらたきビビン麺に野菜と豚しゃぶ乗せて
材料: しらたき ゆで卵 レタス にんじん きゅうり など生野菜 コ...
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Snapdishの料理写真:《大根葉と桜エビのふりかけ》&《胡瓜のナムル》
大根葉と桜エビのふりかけ 胡瓜のナムル
新鮮な葉付き大根 たっぷりの量だったので 久しぶりに ふりかけ を作りました 合...
材料: 大根葉 ごま油 みりん 酒 醤油 これうまつゆ 桜エビ シラ...
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