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Snapdishの料理写真:ミニブリオッシュ
ミニブリオッシュ
美味しいけれどバターが溶け出さないように冷蔵発酵するとか 卵黄だけ使うとか何かと...
材料: 強力粉 スキムミルク 砂糖 塩 全卵 牛乳 ドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:ステーキパイ包み焼き
ステーキパイ包み焼き
450gのステーキ肉をパイで包んで焼きました 塩麹に漬けておいた牛ステーキ肉の表...
材料: 牛ステーキ肉塊 塩麹 塩 胡椒 粗挽き胡椒 ニンニクすりおろ...
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Snapdishの料理写真:♯282 塩パン♪
282 塩パン
バターがジュワ っと染み込んでるシンプルな塩パン
材料: 準強力粉 リスドォル ドライイースト 砂糖 塩 牛乳 バター...
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Snapdishの料理写真:グルテンフリー☆米粉クレープ
グルテンフリー 米粉クレープ
写真では分かりにくいですが 粉類は米粉と少しの片栗粉です ミルクとバターの風味が...
材料: 卵 砂糖 米粉 片栗粉 バター 牛乳 サラダ油 マスカルポー...
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Snapdishの料理写真:スパイスクッキー
スパイスクッキー
ココナッツオイル消費のために
材料: 薄力粉 アーモンドプードル 三温糖 ココナッツオイル バター...
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Snapdishの料理写真:お餅でスイーツ
お餅でスイーツ
あまりがちなお餅を使ってスイーツを作りました ジャムが絡まったお餅と バニラのア...
材料: おもち  バター 生クリーム バニラアイス いちごジャム 水...
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Snapdishの料理写真:卵&バター不使用✨濃厚💗お豆腐ブラウニー
卵 バター不使用 濃厚 お豆腐ブラウニー
卵 バター不使用 お豆腐でヘルシーなのにちゃんと濃厚なブラウニー ちょっと甘いも...
材料: 絹ごし豆腐 板チョコ ブランデー 塩 薄力粉 くるみ ロース...
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Snapdishの料理写真:豚こま大根巻き、野菜スープ
豚こま大根巻き 野菜スープ
久々に大根巻き 豚バラがなかったので今日は豚こまで
材料: ウインナー 玉ねぎ 人参 きのこ類 バター 水 コンソメキュ...
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Snapdishの料理写真:チョコチップたっぷりのカフェビターバン♪
チョコチップたっぷりのカフェビターバン
今日は甘いパンが食べたくなり 濃い目に入れたインスタントコーヒーを牛乳にプラス ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 牛乳 インスタントコーヒー 熱湯 バター ...
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Snapdishの料理写真:【リメイク丼】牛すじアボ豚丼(๑¯ω¯๑)
リメイク丼 牛すじアボ豚丼
始めて思ったこと 料理のネーミング能力皆無 結果 牛スジアボ豚丼という奇っ怪なネ...
材料: 牛スジ 豚肉 アボカド バター 麺つゆ ストレート 醤油 ブ...
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Snapdishの料理写真:もっちもちチーズポテト✨ もう一品欲しい時に家にある食材で!
もっちもちチーズポテト もう一品欲しい時に家にある食材で
お菓子がわりやつまみにも 外カリ中もっちり
材料: じゃがいも 粉チーズ ピザ用チーズ 塩胡椒 片栗粉 マヨネー...
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Snapdishの料理写真:クラムチャウダー
クラムチャウダー
アルザスリースリングとのペアリング アメリカ料理
材料: アサリ きのこ3種 椎茸 マッシュルーム しめじ 玉ねぎ 人...
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Snapdishの料理写真:ベイクドチーズケーキ
ベイクドチーズケーキ
数日前からベイクドチーズケーキが食べたくて食べたくて 昨夜寝る前に焼きました 冷...
材料: クリームチーズ グラニュー糖 卵 薄力粉 生クリーム 35 ...
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Snapdishの料理写真:きのこたっぷりバーニャグラタン
きのこたっぷりバーニャグラタン
やっと考えてみた 洋風のグラタン バーニャカウダをイメージした グラタン たっぷ...
材料: 海老 マッシュルーム 茶色 白色 エリンギ 平茸 芽キャベツ...
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