以前にも載せましたが 自家製の手作りハムです 先日作っていたものが沢山残っていた...
材料: 手作りハム オレンジソース オレンジ 汁 白ワイン バター ...
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昨日 40 引きで牡蠣が買えたので その日のうちにさっと茹でてから冷凍 その時の...
材料: じゃがいも 玉ねぎ 人参 白菜など きのこ類 ベーコンスライ...
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おはようございます 連休最終日です 朝ご飯しっかり食べて 掃除するよぉw レンジ...
材料: 鳥もも肉 ひと口大にきったの ハーブソルト 白ワイン ブロッ...
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昨日作った きのこペーストを使って パスタを作りました 更に きのこソテーも加え...
材料: パスタ きのこペースト お好きなきのこ 牛乳 パルメザンチー...
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旬のいちじくを使って夏バテ予防のメインディッシュ 添え野菜も夏野菜をたっぷりと
材料: いちじく 三河みりん 白ワイン 塩 百姓塩 胡椒 クラタペパ...
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麹様々 豚の固まり肉も柔らかくして美味しくしてくれます あとは オーブンにお任せ...
材料: 豚肩ロースかたまり にんにく じゃがいも 小 にんじん たま...
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焼くだけ しかし 最高のご馳走です 盛り付けも プラッターに豪快に 肉の日 2月...
材料: 鹿肉 海老 じゃがいも ひらたけ アスパラ ズッキーニ にん...
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おうちレストランシリーズ 捨てるだけの甘エビの頭と殻で超絶美味しいアメリケーヌソ...
材料: フェットチーネ 甘エビの頭の中 殻 白ワイン 生クリーム ニ...
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人の誕生日に 偽イカ ってタイトル ブッ しかも誕生日思いっきり過ぎとるし すい...
材料: イカ ニンニク オリーブ油 白ワイン バター パン粉 スダチ
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