手前が和風ボロネーゼ 奥が森と海のクリームソース 大根の塩昆布和え パスタのソー...
材料: ボロネーゼ 挽肉 ピーマン 玉ねぎ 人参 オリーブ 大葉 醤...
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梨を頂いたので 久しぶりにコンポートに 作ってみたら美味しかったのでケーキまで焼...
材料: 梨のコンポート 梨 水 白ワイン グラニュー糖 レモン 好み...
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梨をいっぱい貰ったので コンポートを作って ケーキにしてみました 中にも細かく切...
材料: 梨コンポート 梨 砂糖 蜂蜜 白ワイン レモン汁 シナモン ...
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イチジクを赤ワインでコンポートにしてのせました ひと手間加えて ブリゼ生地に敷い...
材料: パートブリゼ 無塩バター 中力粉 冷水 グラニュー糖 塩 ア...
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味付カレーパウダー広め隊 アフタヌーンティー セイボリータルト アボカドタルタル...
材料: ゆで卵 アボカド レモン汁 味付カレーパウダーバーモントカレ...
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晩ご飯 晩酌 イサキ レモンバター 冷やした白ワイン 減塩 スーパーで イサキ1...
材料: イサキ 米粉 薄力粉 レモン汁 すだちなど他の柑橘でも オリ...
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ドイツで覚えた春の定番メニューです 春には白アスパラ料理が沢山あったけど その中...
材料: 白アスパラ 塩 砂糖 バター 小麦粉 白ワイン コンソメまた...
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私の母は 毎週 札幌のテレビで家庭料理を教えてます 昨年 紹介した大根のクリーミ...
材料: 大根 皮をむいて短冊切り しめじorブナピー 玉ねぎ 薄切り...
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