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Snapdishの料理写真:サバの香草パン粉焼き ラタトゥイユ添え
サバの香草パン粉焼き ラタトゥイユ添え
今日の白ワイン用 ポイントはちょっぴり甘いバターラスクでバランスを取ったとこ
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:ホタテのソテー バルサミコソース
ホタテのソテー バルサミコソース
お刺身用冷凍ホタテ 激安でした 半生で美味し 奥は温野菜のサラダとさつまいものポ...
材料: お刺身用ホタテ 塩コショウ 小麦粉 オリーブオイル バルサミ...
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Snapdishの料理写真:海老のビスクソースがけ海老ピラフ🦐
海老のビスクソースがけ海老ピラフ
お正月とかに使った 海老の頭や殻を冷凍しておいたのが溜まってきたので 頑張ってビ...
材料: 海老の頭や殻 玉ねぎ 人参 にんにく 油 白ワイン 水 野菜...
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Snapdishの料理写真:蒸し鶏~香草で♪
蒸し鶏 香草で
簡単美味しいが 好き
材料: 鶏モモ 塩コショウ お塩or コンソメだしの素 お水 白ワイ...
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Snapdishの料理写真:昔ながらのナポリタン!
昔ながらのナポリタン
盛りつけも彩りも下手くそですが皆さんのナポリタン見てたら無性に食べたくなって作っ...
材料: 玉ねぎ小 ウインナー ケチャップ 塩コショウ バター パスタ
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、簡単アクアパッツァ
圧力鍋で作った 簡単アクアパッツァ
魚介と野菜を使った 簡単で美味しいイタリア料理のアクアパッツァです
材料: 連子鯛 あさり 春キャベツ 玉ねぎ にんにく プチトマト ケ...
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Snapdishの料理写真:鳥肉の白ワイン煮
鳥肉の白ワイン煮
かなり簡単に出来ました 調味料も少ないし覚えやすいです 是非お試しあれ
材料: 玉ねぎ マッシュルーム 厚切りベーコン 水 白ワイン ローリ...
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Snapdishの料理写真:イチゴのレアチーズケーキ
イチゴのレアチーズケーキ
集英社が運営する HAPPY PLUS と シェフごはん の コラボレーションイ...
材料: グラーブビスケット 普通のビスケットでも代用可 バター クリ...
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Snapdishの料理写真:オイルサーディンのパン粉焼き
オイルサーディンのパン粉焼き
今回使用したのは フランス ブルターニュで作られたオイルサーディン 味はもちろん...
材料: オイルサーディン パン粉 バター
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Snapdishの料理写真:自画自賛ミートソース🐾
自画自賛ミートソース
ミートソースというかボロネーゼ寄りのレシピ 二日目がまた旨し 普段捨ててしまうセ...
材料: 牛挽肉 玉ねぎ ネギ マッシュルーム 人参 ナス ブロッコリ...
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Snapdishの料理写真:母を招いて
母を招いて
豚肉がこれ以上ないくらい 柔らかく美味しく焼けます 一晩漬けて焼くだけ
材料: 豚肩ロース ニンニク 塩 玉葱 新ジャガ 人参 バター
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Snapdishの料理写真:ふわとろ?オムライス
SG
ふわとろ オムライス
卵を包むのが難しい 練習要
材料: ご飯1合 ハム みじん ケチャップ適量 牛乳少々 油
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Snapdishの料理写真:肉巻きじゃがいもの赤ワイン照り焼き
肉巻きじゃがいもの赤ワイン照り焼き
尼崎ワイン食堂whileの長浦 直也 シェフ考案レシピをご紹介 o 今回は 短時...
材料: 牛肉スライス じゃがいも 男爵   皮のままゆでたあと 皮を...
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Snapdishの料理写真:さくらリゾット ~キューピーレシピ参考~
さくらリゾット キューピーレシピ参考
上のは ピンクのご飯にしたら 桜リゾットっぼくなるかと思い失敗した方です ー 梅...
材料: 桜の花の塩漬け 海老 長ネギ えのきだけ 梅干し大 米 だし...
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