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Snapdishの料理写真:シャンピニオンでパングラタン🍄
シャンピニオンでパングラタン
初挑戦のシャンピニオン 可愛い形のハード系 傘を外して気泡の確認 ハード系ぽいも...
材料: シャンピニオンまたは丸パン 海老 マカロニ 玉ねぎ バター ...
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Snapdishの料理写真:フェンネル香る🌿ラフテー(豚の角煮)風(๑•🐽•๑)
フェンネル香る ラフテー 豚の角煮 風
沖縄のお土産に泡盛 を頂いたので 合わせて豚の角煮 ラフテー を作りました あま...
材料: 豚バラブロック コーラ リンゴ酢 穀物酢などもOK 八角 フ...
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Snapdishの料理写真:カラメル☆アップルパイ
カラメル アップルパイ
子供たちと私のおやつです ちょっと焦げたけど 好評でした ごじゃまるくんは ジャ...
材料: りんご バター 白ワイン 砂糖 ツヤ出し用 冷凍パイシート
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Snapdishの料理写真:丸ごと煮込むからおいしい〜人参のミルク煮セージバター風味
丸ごと煮込むからおいしい 人参のミルク煮セージバター風味
人参を丸ごと一本 牛乳と豆乳クリームで コトコト煮た人参がメインの料理です 丸ご...
材料: 人参 牛乳 豆乳クリーム セージ バター 塩 黒コショウ
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Snapdishの料理写真:桃のコンポートでピーチタルト
桃のコンポートでピーチタルト
今年8月息子の21歳の誕生日に作ったピーチタルト 桃のコンポートを作っていたので...
材料: 無塩バター 粉糖 薄力粉 卵黄
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Snapdishの料理写真:マトファン - フライパンで出来るフランス菓子
マトファン フライパンで出来るフランス菓子
本日はインスタグラムのお料理友達から教わったマトファン フランスはリヨンの郷土料...
材料: たまご 牛乳 豆乳90cc 生クリーム10cc ふるった薄力...
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Snapdishの料理写真:栗きんとんのフィンガーサンド
栗きんとんのフィンガーサンド
おせちの栗きんとんをサクッとつまめるフィンガーサンドにしました バターの塩気と栗...
材料: 栗きんとん 食パン 有塩バター
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Snapdishの料理写真:ボルシチ&照り焼きチキンでクリスマス🎄
noe
ボルシチ 照り焼きチキンでクリスマス
初めてボルシチを作ってみました ディルとサワ クリ ムなかったので ヨ グルトと...
材料: 缶詰めのビ ツ 玉ねぎ 牛スネ肉 小かぶ 人参 ドライパック...
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Snapdishの料理写真:ル·ルスティックブリーをのせたチキンフリカッセ
ル ルスティックブリーをのせたチキンフリカッセ
モニターでいただいた ル ルスティック ブリーを使って きのこたっぷりに ブリー...
材料: 鶏もも肉 マッシュルーム 舞茸 椎茸 えのき茸 しめじ 玉ね...
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Snapdishの料理写真:焼きニョッキ・ムール貝の白ワイン蒸しと合わせて
焼きニョッキ ムール貝の白ワイン蒸しと合わせて
ニョッキは粉の配分が少ないと崩れやすく 多いとゴンゴンに なので一度焼いてからソ...
材料: じゃがいも 強力粉 卵黄 パルミジャーノ ムール貝 夏野菜と...
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Snapdishの料理写真:お麩のオニオングラタンスープ
お麩のオニオングラタンスープ
お麩がバケットがわりになります
材料: 玉ねぎ バター 水 白ワイン コンソメ 塩コショウ 醤油 ベ...
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Snapdishの料理写真:ルクロンとスモークサーモンのトースト
ルクロンとスモークサーモンのトースト
とろけるルクロンが美味しい ワインが欲しくなるかも
材料: 食パン ルクロン チーズ スモークサーモン バター オリーブ...
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Snapdishの料理写真:温野菜の塩麹チーズフォンデュ
温野菜の塩麹チーズフォンデュ
思いつきで適当に作ったけど 美味しかったよ
材料: 温野菜 ウィンナー スキムミルク大3 水100cc 塩麹 バ...
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Snapdishの料理写真:★アサリバター★
アサリバター
旬の大粒アサリと ニンニク 地元のフレッシュなパセリを使ったアサリバターです 味...
材料: アサリ 砂抜きしたもの 無塩バター ニンニク みじん切り 酒...
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