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Snapdishの料理写真:スペアリブ ボジョレー・ヌーボーでマリネした香草パン粉焼き
スペアリブ ボジョレー ヌーボーでマリネした香草パン粉焼...
ボジョレー ヌーボー用に作ったけど 結局お気に入りのベスリュム でいただきました...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:ホタテソテー♪豚肉と大葉の炒め物🌿
ホタテソテー 豚肉と大葉の炒め物
再現したかったホタテソテー 上手くいきました ダーも大絶賛してくれたよ うれしい...
材料: ホタテ刺身用 ベーコン 白ワイン バター マーガリン
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Snapdishの料理写真:今日は肉の日❣️集まれ!大豆ミート料理企画〜👏👏👏先月当選した大豆ミートの欧風カレーを使ってカレーライスチーズコロッケ🥰
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今日は肉の日 集まれ 大豆ミート料理企画 先月当選した大...
この企画に応募して当選した時からこれを作ろうと決めてたのだ カレーコロッケじゃな...
材料: 大豆ミートの欧風カレー ご飯お茶碗山盛り ひき肉 好きなひき...
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Snapdishの料理写真:丸ごと煮込むからおいしい〜人参のミルク煮セージバター風味
丸ごと煮込むからおいしい 人参のミルク煮セージバター風味
人参を丸ごと一本 牛乳と豆乳クリームで コトコト煮た人参がメインの料理です 丸ご...
材料: 人参 牛乳 豆乳クリーム セージ バター 塩 黒コショウ
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Snapdishの料理写真:ほうれん草と牡蠣と百合根と銀杏のグラタン
ほうれん草と牡蠣と百合根と銀杏のグラタン
2日揚げ物食べたらやはり体重が増えてた 今日はローカロリーのものにしようと思った...
材料: にんにく ほうれん草 オリーブオイル 牡蠣 バター 白ワイン...
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Snapdishの料理写真:洋梨と柿のタルト♪
洋梨と柿のタルト
これは 先日のMayちゃんの壮行会で みなさんに食べて頂いた巨大タルト です 全...
材料: 直径18cmのタルト1台分 タルト生地 出来上がりの半量を使...
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Snapdishの料理写真:ボンゴレロッソ
ボンゴレロッソ
水漬けパスタと あさりの50 洗いで作ってみました
材料: あさり パスタ 岩塩 水漬けパスタ用 にんにく 鷹の爪 バタ...
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Snapdishの料理写真:シュクメルリ(鷄のガーリッククリーム煮)〜夏野菜入れて
シュクメルリ 鷄のガーリッククリーム煮 夏野菜入れて
新聞の 鶏肉料理ランキング 位 の材料見て 美味しそう と思い作ってみました ジ...
材料: 鷄もも にんにく ズッキーニ マッシュルーム ミニトマト バ...
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Snapdishの料理写真:干し柿バター
干し柿バター
簡単料理 おつまみ フルーツ 干し柿 バター ワインのお供
材料: 干し柿 バター
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Snapdishの料理写真:白子のソテー
白子のソテー
スケ子の横にいたのでついで買い 昔行ってた恵比寿の老夫婦と猫が経営する鉄板焼き屋...
材料: 白子 塩 小麦粉 バター 白ワイン 醤油 レモン ディル
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Snapdishの料理写真:鶏肉とお豆のトマトクリームシチュー🍅🍽✨
鶏肉とお豆のトマトクリームシチュー
冷凍庫の大掃除です トマト苦手な息子が気に入ってくれたよー
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ にんじん 豆 小麦粉 白ワイン ホールトマ...
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Snapdishの料理写真:リンゴとさつまいもの重ね煮 シナモンを効かせて🍎🍠 【Simmered apple and sweet potato topped w/ cinnamon】
リンゴとさつまいもの重ね煮 シナモンを効かせて Simm...
カレンズという 小さなレーズンを使っています おかずにも おやつにも 白ワインに...
材料: りんご さつまいも バター レーズン 白ワイン 塩
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Snapdishの料理写真:クラムチャウダー
クラムチャウダー
アルザスリースリングとのペアリング アメリカ料理
材料: アサリ きのこ3種 椎茸 マッシュルーム しめじ 玉ねぎ 人...
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Snapdishの料理写真:牛肉と木の芽バターのスパゲティ
牛肉と木の芽バターのスパゲティ
バターソースのスパゲティが好き 牛肉の細切れと木の芽を合わせて 木の芽の風味を生...
材料: スパゲティ 牛肉 木の芽 白菜 発酵バター にんにく 白ワイ...
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