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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の御料理
[フィリピン料理]
Sisig(シシグ) 
東京/四ッ谷/オテル・ドゥ・ミクニ
オーナーシェフ 三國清三氏レシピ
※あの世界の巨匠と言われる、
三國シェフです‼️

YouTubeにレシピがup!されています。
三國 シシグ で御検索下さい。
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スパイスは赤唐辛子と白胡椒を使用 ライムは必須ですね 無ければレモンで良いと三國...
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