豚バラ肉の塊を、厚めにスライス。ニンニク、長ネギを臭み消しに一緒に煮込んで、砂糖と醤油、塩胡椒で味付け。大根と茹で卵、万願寺とうがらしも一緒に。
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こんな日は、肉食べて元気だそ😋
こってりトロトロ角煮と、玉子もたくさん✨
ご飯のおかずに最高👍