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Snapdishの料理写真:筍の穂先で筍の白和え
筍の穂先で筍の白和え
昨日 今年初めての朝掘り筍 一応筍が名産の地域なんで 暫くは筍料理が続きそう さ...
材料: 筍穂先 木綿豆腐 又は厚揚げ 白味噌 砂糖 味醂 塩 白ごま...
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Snapdishの料理写真:トスカケーキ
トスカケーキ
お誕生日プレゼントに 素朴なバター風味のケーキ
材料: 生地 卵 グラニュー糖 三温糖 バニラエクストラ あれば ア...
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Snapdishの料理写真:トムヤムチャーハン、ホーリーバジルたまご、パクチーサラダ
トムヤムチャーハン ホーリーバジルたまご パクチーサラダ
先日届いたトムヤムペーストを使ってトムヤムチャーハンでランチです せっかくなので...
材料: youkiトムヤムペースト ごはん タイ米 エビ イカ マッ...
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Snapdishの料理写真:ばら寿司と海鮮かき揚げ
ばら寿司と海鮮かき揚げ
このあたりでは あら海老や穴子がたくさんとれる時期に作ります 誰でも作れて失敗す...
材料: ちらし寿司 白米 蓮根 牛蒡 さやいんげん 金時人参 高野豆...
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Snapdishの料理写真:レモンピールのパウンドケーキ
レモンピールのパウンドケーキ
得意なパウンド 甘いものが苦手なのできび砂糖 蜂蜜で少なめにして レモンの酸っぱ...
材料: 小麦粉 薄力粉 ベーキングパウダー バター きび砂糖 ハチミ...
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Snapdishの料理写真:韓国風唐揚げ♪
韓国風唐揚げ
今夜もビールが進みます
材料: 鶏モモ肉 コチュジャン 砂糖 醤油 ケチャップ ハチミツ又は...
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Snapdishの料理写真:野菜の切れっぱし&フリーザーバックで簡単キムチ( ´ ▽ ` )ノ
野菜の切れっぱし フリーザーバックで簡単キムチ
今日ゎ 白菜が無かったf 昨晩キムチをキムチ鍋で 全て使ってしまったので また作...
材料: 野菜 バックMに入るだけ 白ごま 韓国唐辛子 だしの素 砂糖...
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Snapdishの料理写真:Blueberry  Muffins♡
aya
Blueberry Muffins
お久しぶりです 体調がすぐれずお休みしてましたが 復活ですq p コメントお返し...
材料: 薄力粉 B P バター グラニュー糖 卵 はちみつ 生クリー...
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Snapdishの料理写真:☆もっちり大根餅マヨ照り☆
もっちり大根餅マヨ照り
今日は出掛けず旦那とゴロゴロ 晩ご飯も二人ぼっち 久々に作った大根餅 撮る前に旦...
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Snapdishの料理写真:挽き肉で作る豚キムチ丼🐷
挽き肉で作る豚キムチ丼
余ってた豚ひき肉と酸味の出始めた白菜キムチにミニトマトもプラスして豚キムチを作り...
材料: 豚ひき肉 白菜キムチ ミニトマト サラダ油 ごま油 料理酒 ...
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Snapdishの料理写真:甘酒入りおから蒸しパン で おやつ
甘酒入りおから蒸しパン で おやつ
ある日のおやつ 甘酒入りおから蒸しパン ホケミを使ったおから蒸しパン お砂糖の代...
材料: 生おから 牛乳 豆乳 ホットケーキミックス 糀甘酒
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Snapdishの料理写真:ジンジャービスケット♡レシピ付き編
YO
ジンジャービスケット レシピ付き編
イギリス人のお茶うけ菓子で有名なジンジャービスケットです 市販より断然美味しいの...
材料: バター 有塩 ブラウンシュガー 卵 中力粉 ベーキングパウダ...
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Snapdishの料理写真:肉味噌冷やしうどん
肉味噌冷やしうどん
夏に冷たいものを食べたい時や 手抜きしたいときに とっても楽チンにできます そし...
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Snapdishの料理写真:冷やしラタトゥユ

みずみずしい夏野菜とたっぷりの生姜を煮込んだ和風ラタトゥユ🍅

味がなじむまで1日寝かせ、キンキンに冷えたものをいただきます☺

野菜スープと醤油が合わさったすっきりした味わい✨

生姜は熱を下げる作用や食欲増進効果もあるので夏バテの予防にも◎

スープまでいただける野菜の旨味がぎゅっとつまったラタトゥイユです🌳
冷やしラタトゥユ みずみずしい夏野菜とたっぷりの生姜を煮...
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材料: なす ズッキーニまたはきゅうり 玉ねぎ トマト 赤ピーマン ...
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