この連休はまあ飲み食いまくり そちらはまあボチボチ投稿で 本日は 久々金目鯛煮付...
材料: 金目鯛4 5切 ごぼう1 2本 生姜ひとかけ 醤油 味醂各1...
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暖かくなりましたね 春がすぐそこまで来ています 金目鯛に桜漬けを乗せた蒸し物 和...
材料: 金目鯛 甘鯛とか白身の魚で 桜の塩漬け 菜の花 ご飯 豆乳 ...
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本日のdinnerはイタリアーン カルトッチョ って思う方もいるかと思いますがイ...
材料: 鯵 浅利 エビ ニンニク 白ワイン オリーブ油 塩胡椒 イタ...
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昨日の事 県沖で捕れた天然真鯛2尾がなんと280円 これは買わない手はないでしょ...
材料: 鯛 お米 白だし 水 だし汁 ライスグラノーラ 和風だし味
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今年に入って初焼きのパンです 素朴な風合いのちぎりパンです メープル粒ジャム入り...
材料: 強力粉 全粒粉 米粉 ドライイースト 砂糖 塩 牛乳 無塩バ...
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以前お友達から頂いて大事に冷凍しといた連子鯛 お刺身でも食べられる新鮮なものなの...
材料: 連子鯛 ベーコンブロック 玉ねぎ エリンギ 黄パプリカ ミニ...
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お正月用のお餅を一升突きました 丸餅はお雑煮の分だけにして のし餅をメインにしま...
材料: もち米一升 干し海老 黒豆茹でたの
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世間はマシュマロデーらしい ヴァレンタインにチョコさえ 送る相手もないわ私には関...
材料: 生いちご マシュマロ 白でもok ドライいちご 生ok ヨー...
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私の勤務先の5周年用に作ったスペシャルメニュー です ソースの味は魚と野菜の旨味...
材料: えびす鯛 塩 胡椒 ドライベルモット 生クリーム エシャロッ...
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