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こんばんは 先ほどアップした副菜と同じような色合いのメニューになってしまった 味...
材料: 鶏むね肉 レンコン 厚揚げ すりおろしニンニク 輪切り唐辛子...
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実験比較もので 臭み抜きの実験をしました リサイクル梅vsパクチー 臭みに関して...
材料: イワシ 下味 塩胡椒 漬け込みオイル オリーブオイル ニンニ...
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ペーストは干し海老の代わりに干し貝柱 ピーナッツの代わりに松の実と煎胡麻にして ...
材料: ニンニク ナンプラー 小豆島オリーブ醤油 ココナッツオイル ...
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先日 近所のスーパーの直売コーナーに青パパイヤがあったので即購入 半分をパパイヤ...
材料: 青パパイヤ パプリカ ヤングコーン 鷹の爪 パクチー スイー...
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冷蔵庫の残り物お片づけメニュー 明日からちょい家を開けるので カリカリに焼いた油...
材料: 豚バラしゃぶしゃぶ用 細かく刻んだキムチ カリカリに焼いた油...
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パクチー好きの友達が来たら作ってみようと思って今日は試作 美味しくできました
材料: アサリ ネギ セロリの葉っぱと茎ちょっと パクチー 塩コショ...
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タイ料理屋さんに行くとよくある青パパイヤ炒めを作ってみました パクチーがなく大葉...
材料: 青パパイヤ 牛肉 カラーピーマン パプリカ プチトマト 醤油...
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まめ家の定番生春巻きを生マロニーで作りました 今回は三河赤鶏のささ身を使いました...
材料: 生春巻きの皮 人参 胡瓜 アボカド 生マロニー 蒸しささみ ...
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