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Snapdishの料理写真:ワタリガニのトマトクリームパスタ
ワタリガニのトマトクリームパスタ
白ワインが無かったので日本酒で代用 生クリームが重いので牛乳で代用
材料: ワタリガニ ミニトマト トマト缶 ダイスカット 牛乳 日本酒...
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Snapdishの料理写真:ボロネーゼのミ一トソースをのせたピザ メキシカンサルサ添え
ボロネーゼのミ一トソースをのせたピザ メキシカンサルサ添...
ボロネーゼソースのミ一トソースの水分を飛ばすことで 生地のカリカリ感を活かす作戦...
材料: ピザ生地の材料 フランスパンの粉 製菓用米粉 ドライイースト...
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Snapdishの料理写真:Pepelonchino w/ spinach sauce ペペロンチーノをほうれん草のソースで。
Pepelonchino w spinach sauce...
立派なほうれん草400g買ってきたので ソースに ペペロンチーノのしたに敷いて ...
材料: ほうれん草400g 玉ねぎ1個 ニンニクスライス4片分 塩小...
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Snapdishの料理写真:生トマトでナポリタン🍅ケイジャンソースでピリ辛スパイシーなパスタ🍝
生トマトでナポリタン ケイジャンソースでピリ辛スパイシー...
初のケイジャンソースをパスタに使ってみました 生のトマトであっさり味に仕上げたナ...
材料: パスタ オリーブ油 ニンニク ベーコンブロック 粗挽きウイン...
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Snapdishの料理写真:豪華ランチ
頂き物のチーズで
本格ペンネカルボナーラ
豪華ランチ 頂き物のチーズで 本格ペンネカルボナーラ
いいチーズがあったらうまうまです
材料: ペンネ ベーコン 玉ねぎ 水又はスープ チーズ 粉にしたもの...
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Snapdishの料理写真:鶏ももソテー Sel d'échalote    つけ合わせはキノコソテー黒酢しょうゆ🍄
鶏ももソテー Sel d chalote つけ合わせはキ...
以前 お土産で頂いたパリのマルシェのエシャロットソルトが美味しすぎて忘れられない...
材料: エシャロットソルト エシャロット イビサ島の塩 ゲランドの塩...
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Snapdishの料理写真:小松菜ペースト
小松菜ペースト
まだ固めきれてないレシピなので 今後加筆修正する可能性あるけど とりあえずメモ代...
材料: 小松菜 EXバージンオリーブ油 ニンニク パルミジャーノレッ...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草とベーコンの和風パスタ
ほうれん草とベーコンの和風パスタ
今日も美味しく頂きました
材料: ほうれん草 ベーコン にんにく パスタ コンソメスープの素 ...
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Snapdishの料理写真:お母さんのミートソース
お母さんのミートソース
お母さんの作り方をメモ
材料: 牛 豚 合挽き 人参 玉ねぎ ピーマン セロリ 葉は除く ト...
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Snapdishの料理写真:🥔じゃがいものラザニア風
じゃがいものラザニア風
じゃがいもをラザニアの生地に見立てて ホワイトソースが入ってないからヘルシー じ...
材料: じゃがいも トマトソース ほうれん草 粉チーズとパン粉
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Snapdishの料理写真:八丁味噌入り鶏皮パテのファゴッティーニ、バルサ味噌ース添え
八丁味噌入り鶏皮パテのファゴッティーニ バルサ味噌ース添...
律儀だから約束してた鶏皮味噌餃子作ったわ ひねくれてるからパスタ生地でね 爆笑す...
材料: 鶏皮 鶏ムネミンチ 長ネギ おろし生姜 おろしニンニク 酒 ...
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Snapdishの料理写真:トマトとナスのパスタ
mi
トマトとナスのパスタ
オリーブオイルたっぷり
材料: イカ ナス ミニトマト 小ネギ 鷹の爪 にんにく オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚のWジュレ冷製パスタ
秋刀魚のWジュレ冷製パスタ
何か気持ち悪いと思ったらいつもと写真の撮る方向が違った 秋刀魚もボトッと落ちて盛...
材料: オリーブオイル 鷹の爪 ニンニク 生姜 玉ねぎ 秋刀魚 水菜...
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Snapdishの料理写真:なすのディップサラダ サラタ・デ・ヴィネテ 【Salata de vinete】
なすのディップサラダ サラタ デ ヴィネテ Salata...
ビストロ機能のうち 使ってみたい機能は 焼
材料: ナス 紫玉ねぎ 塩胡椒 レモン果汁 マヨネーズ オリーブオイ...
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