おはようございます 今朝はドイツの菓子パン ブッタークーヘンを焼き上げました こ...
材料: 湯種 強力粉 カメリヤ 熱湯 本捏ね 強力粉 ゴールデンヨッ...
- 341
- 2
- 1
- 保存
先日 キッチンの片付けをしていてニーダーを見つけました 雨の休日 そのニーダーを...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 サラダオイル ぬるま湯 ド...
- 258
- 2
- 1
- 保存
お花見 です こちらも お花見に作っておつまみにしました さっぱりしていて美味し...
材料: 茹でダコ生食用 プチトマト 大葉 オリーブオイル レモン汁 ...
- 5,075
- 192
- 38
- 65
- 保存
モチモチなW芋コンビに海老ちゃんのプリッとした食感が加わった芋芋しい春巻きです
材料: 里芋 長芋 a 醤油 甘麹もしくわ砂糖 春巻きの皮 むき海老...
- 4,829
- 162
- 22
- 27
- 保存
自家製梅酵母で定番のドライフルーツ入りの丸パンを 生地こねはHBにお任せしたので...
材料: 強力粉 梅酵母元種 砂糖 はちみつ 塩 ショートニング 水 ...
- 759
- 14
- 1
- 保存
おはようございます 今日は韓国風のタレが効いたチキンドラムのグリルです お肉は他...
材料: 骨付きレッグ 1本100 くらい コチュジャンたれ コチュジ...
- 520
- 1
- 保存
今月末 私主催のセミナーを開催します 今年は沢山の人達が力を貸してくれるのでめっ...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 練乳 塩 イースト 豆乳 牛乳 バター...
- 612
- 3
- 1
- 保存
今日も冷蔵庫で一次発酵させました イーストが少なく 小麦がゆっくり熟成されたから...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 牛乳 水 砂糖 塩 メープル...
- 1,549
- 91
- 9
- 13
- 保存
4個で200円のリンゴを買ったらフワフワの食感 そのまま食べたら美味しくないので...
材料: リンゴ レーズン 卵 サラダ油 砂糖 ヨーグルト 薄力粉 オ...
- 1,809
- 133
- 12
- 26
- 保存
- 173
- 1
- 1
- 保存
一昨日は息子が珍しく帰宅 その夜は泊り 翌朝 結婚したばかりの男友達Tくんとその...
材料: 強力粉 全粒粉 ドライイースト 砂糖 塩 水 体温くらい バ...
- 471
- 1
- 1
- 保存
3連休 あっという間でした 何したかな わたし とりあえず 木曜日 缶チューハイ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 オリーブオイル 水 ドライイースト ハムチ...
- 509
- 7
- 1
- 保存
