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Snapdishの料理写真:自家製珈琲酵母でバゲット
自家製珈琲酵母でバゲット
苺酵母が無くなった瓶で そのまま珈琲酵母を起こしました おかげで あっという間に...
材料: 珈琲酵母元種 モンスティル 水 モルトパウダー 塩
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Snapdishの料理写真:サラダうどん~温つけ麺汁と冷やピリ辛だれ
サラダうどん 温つけ麺汁と冷やピリ辛だれ
豚しゃぶ作ったお汁で 温かいつけ汁をつくって 豚しゃぶをめんつゆにくぐらせて下味...
材料: 冷しゃぶ豚肉 生姜すりおろし めんつゆ 七味 練りごま 玉ね...
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Snapdishの料理写真:山食
山食
我が家の定番である酵母山食 今回はりんご酵母 いつも 一斤を 本 一度に焼きます...
材料: 強力粉 酵母種 水 砂糖 油分 塩
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Snapdishの料理写真:ゴーヤーの梅和え
ゴーヤーの梅和え
今日は野菜炒めのランチですが 副菜にスポット当ててみました 甘くて すっぱくて ...
材料: ゴーヤー 梅干し きび砂糖
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Snapdishの料理写真:手作り♡うちのジャーマンポテト。コンソメ×バター×にんにく×醤油でパンチきいてまーす♡
手作り うちのジャーマンポテト コンソメ バター にんに...
昨日のお昼ご飯 こちらのジャーマンポテトと真希ちゃんのサッパリジャーマンポテトを...
材料: じゃがいも ハムステーキorベーコンorウィンナー 玉ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:ミルク山食
ミルク山食
また山食です 配合 焼き方を変えてみました だいぶ釜伸びするようになったかな 今...
材料: 強力粉 最強力粉 砂糖 塩 ヨーグルト中種 牛乳 水 バター
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Snapdishの料理写真:玉ねぎのココナッツミルク煮
玉ねぎのココナッツミルク煮
izoomさん つくフォトありがとうございます 凄く美味しそうにして頂きました ...
材料: 玉ねぎ 鶏がらスープの素 ココナッツミルク とろけるチーズ ...
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Snapdishの料理写真:メイプルデニッシュ食パン
メイプルデニッシュ食パン
昨日見たケンミンショーで デニッシュ食パンの話題が出てたので 食べたくなって焼き...
材料: 強力粉 塩 メイプルシロップ バター 卵 牛乳 水 ドライイ...
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Snapdishの料理写真:激辛四川麻婆豆腐
激辛四川麻婆豆腐
ビオレu ユウキ食品の 激辛スッキリセット 使ってみた 夏を乗り切る発汗料理 と...
材料: もめん豆腐 鶏ひき肉 エリンギ 長ネギ にんにく しょうが ...
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Snapdishの料理写真:夏野菜の煮浸し
夏野菜の煮浸し
和風だしに焼肉のタレ入れて少しパンチ効かせました
材料: ナス トマト 出汁 焼肉のタレ辛口 水
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Snapdishの料理写真:エナジースープを自作*ロカボナッツミルク
エナジースープを自作 ロカボナッツミルク
暑い かれこれ3カ月 いや カ月もこの状況で まじめに気が変になりそう とにかく...
材料: バターナッツかぼちゃ 人参 玉ねぎ ハリッサ 塩 ロカボナッ...
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Snapdishの料理写真:生チョコinブラックココアフランス
生チョコinブラックココアフランス
遊び心でブラックココアを使用してみました 中には生チョコがたっぷり
材料: 準強力粉 リスドォル ブラックココア モルトパウダー スキム...
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Snapdishの料理写真:切干大根の四川漬
切干大根の四川漬
中華の漬物に挑戦してみました なかなかパンチのある味です
材料: 切干し大根 豆板醤 塩 一味唐辛子 醤油 紹興酒 胡麻油 粉...
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Snapdishの料理写真:レーズン酵母リュスティック
レーズン酵母リュスティック
リュスティック修行中
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