意外と難しいコッペパン 横割れしたり焼きムラがひどかったり 何度も何度も試作や失...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 トレハロースがない時は12gに トレハ...
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今日は朝からやる気があったので 年に数回しか作らないクロワッサンに挑戦しました ...
材料: 準強力粉 砂糖 塩 溶き卵 水 折り込み用 製菓用 ドリュー...
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タンポポちゃん 遅ればせながら500投稿おめでとう タンポポちゃん 静かーに ふ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 溶き卵M ドライイースト バター 湯 イン...
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久しぶりに山食焼いてみました 中身はレーズンとくるみがたっぷり なんだけど めっ...
材料: 強力粉 イースト 砂糖 はちみつ 塩 バター スキムミルク ...
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またご無沙汰していました おばあちゃんチワワの手術無事終わりました まだ傷は痛々...
材料: 春よ恋 オートミール プルーン酵母元種 茹でてつぶしたかぼち...
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ユウキさんの 世界の食卓探検隊 Spice21と完熟赤胡椒の味の鶏スペアリブ ど...
材料: 手羽中 塩胡椒 完熟赤胡椒 スパイス21
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おはようございます 昨日は一日出掛けててコメントのお返事やお礼など 皆さんのとこ...
材料: 強力粉 ココアパウダー 塩 はちみつ 溶き卵 牛乳 ドライイ...
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おはようございます 昨日のマリン地方の気温は30 あり暑かったのですが 今朝は気...
材料: 湯種 強力粉 はるゆたか 熱湯 コンロでグラグラに沸かしたも...
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新しい酵母を仕込んだので少しだけ残った酒粕酵母とレモンプルーン酵母を使いきり 山...
材料: はるゆたかブレンド ブラックココア 酵母液 牛乳 きび砂糖 ...
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何か一品と思った時 常備菜があると助かる 懐かしい五目豆 お弁当にも 隙間を埋め...
材料: 大豆150g 人参半分 こんにゃく1 2 ごぼう1 2本 干...
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美桜ちゃん500投稿おめでとう o o て ことで美桜ちゃんの500投稿と同じパ...
材料: リスドォル きび砂糖 塩 牛乳 溶き卵 バター ドライイース...
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